Ăn & Nấu ngon

Cách làm gỏi sứa đơn giản mà ngon

Readzocách làm gỏi sứa đơn giản mà ngon

NGUYEN VAN LOC

NGUYEN VAN LOC

15/04/2015

450 Đã xem

thời gian nấu

Mức độ: Đơn giản

Thời gian chuẩn bị: 0h 15p

Thời nấu: 0h 15p

Tổng thời gian: 0h 30p

nguyên liệu

+ sứa tươi hoặc sứa muối1 kg
+ cà rốt2 củ
+ hành tây2 củ
+ hành tím3 củ
+ ớt sừng2 trái
+ tỏi1 củ
+ chanh1 trái
+ dưa leo1 trái
+ mè trắng50 gr
+ sả bào50 gr
+ rượu trắng1 muỗng
+ nước mắm ngon
+ đường
+ muối
+ tương ớt

các bước thực hiện

  • Bước 1

    Đối với sứa muối, ngâm nước muối loãng cho nhả chất muối ngấm trong sứa, xả nước sạch nhiều lần cho bớt mặn. Còn đối với sứa tươi thì xả nước sạch nhiều lần cho sạch cát

  • Bước 2

    Cà rốt, ớt sừng cắt sợi; hành tây cắt nhỏ; hành tím bào mỏng; tỏi băm nhuyễn; mè trắng rang vàng

  • Bước 3

    Trộn đều nguyên liệu gồm: sứa, cà rốt, ớt sừng, hành tây, hành tím, tỏi, 2 muỗng đường, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng rượu trắng, nước cốt chanh.

  • Bước 4

    Trút gỏi ra đĩa, rắc mè lên trên mặt, trang trí bằng cọng cần tây và dưa leo cắt mỏng, ăn với nước mắm chua ngọt.

đánh giá về món này

bạn thấy món này có ngon không ?

0.0 (0 lượt bình chọn)

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Cách làm gỏi sứa đơn giản mà ngon

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính