Ăn Ngon - Nấu Ngon

Cách làm cà chua sốt bò băm

ReadzoCà chua có rất nhiều giá trị dinh dưỡng, tốt cho cả người lớn lẫn trẻ nhỏ.

 Wisteria

Wisteria

21/04/2015

4635 Đã xem

Cà chua có rất nhiều giá trị dinh dưỡng, tốt cho cả người lớn lẫn trẻ nhỏ. Tụi nhỏ nhà mình rất thích ăn các món sốt cà chua, những món có vị hơi chua chua ngòn ngọt đều thích. Thịt bò lại là món giàu protein, cho nên món cà chua sốt bò băm này vừa khiến tụi nhỏ yêu thích, vừa bổ dưỡng vô cùng. Cũng vì món nấu cho tụi nhỏ là chính, nên bằm nhỏ thịt bò sẽ giúp dễ ăn hơn.

Mức độ: Đơn giản

Thời gian chuẩn bị: 00h 20p

Thời nấu: 00h 15p

Tổng thời gian: 0h 35p

+ Cà chua200g
+ Thịt bò100g
+ Dầu ăn2 thìa canh
+ Muối1 thìa cà phê
+ Tỏi1 củ
+ Đường1 thìa cà phê
+ Bột mỳ1 thìa cà phê
  • Bước 1

    Thịt bò rửa sạch băm nhuyễn.

  • Bước 2

    Ướp thịt bò với một chút dầu ăn, muối, bột mỳ.

  • Bước 3

    Trộn đều thịt bò rồi để qua môt bên cho ngấm.

  • Bước 4

    Cà chua rửa sạch xắt nhỏ.

  • Bước 5

    Làm nóng chảo dầu, phi thơm một phần tỏi trước rồi cho thịt bò vào đảo.

  • Bước 6

    Nhỏ lửa đảo đến khi thịt bò chuyển màu.

  • Bước 7

    Trút thịt bò đã xào ra một cái tô.

  • Bước 8

    Tiếp tục phi nốt chỗ tỏi còn lại, cho cà chua vào đảo.

  • Bước 9

    Đảo đến khi cà chua nhuyễn thì cho vào 1 chút muối.

  • Bước 10

    Thêm một chút chút đường.

  • Bước 11

    Cho thịt bò đã xào vào chảo.

  • Bước 12

    Đảo cho thịt bò với cà chua quyện đều với nhau thì bắc xuống.

Hoàn thành:

Lưu ý:

  • Xào thịt bò đến khi vừa chín tới thì bắc ra luôn, xào lâu quá thịt sẽ bị dai, khó ăn.
  • Khi sốt cà chua thêm một chút đường vị sẽ ngon hơn nhiều.

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Cách làm cà chua sốt bò băm

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính