Ăn & Nấu ngon

Mẹo vặt cần biết với cà chua

Readzosử dụng cà chua hiệu quả

Kem Kem

Kem Kem

24/04/2015

464 Đã xem
  • Chọn cà chua: chọn quả chin tự nhiên, vỏ căng mọng, màu đỏ tươi, kkhi chạm vào quả có came giác hơi mềm. Khi bổ ra, hạt có màu vàng trắng chứ không xanh, ruột đỏ, mềm và có bột. Cà chua giấm qua hóa chất thường cứng hơn và lâu chin hơn.
  • Cắt cà chua bằng dao răng cưa: việc cắt lát cà chua bằng dao răng cưa sẽ giúp cà chua giữ nguyên miếng, không bị nát hoặc chảy nước.
  • Tách bỏ cà chua: hãy khứa nhẹ một đường hình chữ thập trên quả cà chua, cho vào nước sôi trong khoảng 30s, sau đó bỏ ra ngâm nước lạnh, sẽ dễ bóc vỏ hơn rất nhiều.
  • Không nên để cà chua trong 1 thời gian dài: việc dự trữ sẽ khiến cho cà chua nhanh chóng hỏng, gây lãng phí.
  • Không nên bảo quản trong tủ lạnh: bảo quản trong tủ lạnh có thể khiến cà chua mất mùi vị, dễ dập nát.
  • Giấm cà chua: hãy cho một vài quả táo vào túi cà chua, bạn sẽ bất ngờ vì khả năng táo giúp cà chua chín nhanh đấy.

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Mẹo vặt cần biết với cà chua

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính