Ăn & Nấu ngon

CÁCH LÀM THẠCH XOÀI

Readzomình xin gới thiệu với các bạn cách làm món thạch xoài, rất mong công thức này sẽ giúp ích cho các bạn khi muốn tạo ra một món tráng miệng đặc biệt cho cả nhà.

NGUYEN VAN LOC

NGUYEN VAN LOC

27/04/2015

1079 Đã xem
Xoài là một loại trái cây vùng nhiệt đới rất bổ dưỡng với nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ngoài ra, từ xoài ta cũng có thể chế biến nhiều loại thức ăn khác nhau như : sinh tố xoài, bánh xoài ...Và sau đây mình xin gới thiệu với các bạn cách làm món thạch xoài , rất mong công thức này sẽ giúp ích cho các bạn khi muốn tạo ra một món tráng miệng đặc biệt cho cả nhà.

Mức độ: Đơn giản

Thời gian chuẩn bị: 0h 10p

Thời nấu: 0h 25p

Tổng thời gian: 0h 35p

+ xoài, chín, bóc vỏ và cắt thành miếng 1 kg
+ đường120 g
+ nước250 g
+ Nước cốt chanh
+ bột agar7 g
  • Bước 1

    Xoài chín bóc vỏ và cắt thành từng miếng.rnrn

  • Bước 2

    Cho xoài và đường vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.rnrn

  • Bước 3

    Chanh vắt lấy nước, nước chanh sẽ làm xoài ngọt hơn.rnrn

  • Bước 4

    Cho nước và bột agar vào một cái chảo, khuấy cho tan ra.rnrn

  • Bước 5

    Đem hỗn hợp nước và bột agar đun một lát trên bếp, không nên để nhiệt độ quá nóng, khi thấy hỗn hợp nổi những bóng nhỏ là được.rnrn

  • Bước 6

    Đổ tiếp xoài đã xoay nhuyễn vào chảo, nấu với nhiệt độ cao trong vài phút. Chỉ để hỗn hợp nóng chứ không sôi quá. Tắt bếp và cho nước cốt chanh vào.rnrn

  • Bước 7

    Chuẩn bị khuôn trước, sau đó cho thạch vào khuôn và để nguội trước khi cho vào tủ lạnh.rnrn

  • Bước 8

    Ăn kèm với các loại trái cây khác như thanh long, dưa hấu và cho thêm một ít nước cốt chanh lên trên.rnrn

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết CÁCH LÀM THẠCH XOÀI

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính