Ăn & Nấu ngon

CÁCH LÀM THẠCH THANH LONG

ReadzoCÁCH LÀM THẠCH THANH LONG

NGUYEN VAN LOC

NGUYEN VAN LOC

27/04/2015

368 Đã xem

Mức độ: Đơn giản

Thời gian chuẩn bị: 0h 5p

Thời nấu: 0h 25p

Tổng thời gian: 0h 30p

+ thanh long ruột đỏ 2 trái
+ bột báng khô 30g
+ gelatine15g
+ nước cốt dừa200ml
  • Bước 1

    Cho bột báng khô vào ngâm trong nước trong khoảng 15 phút, sau đó bắc lên bếp đun sôi, để lửa nhỏ, đậy nắp lại. Mình đun đến khi hạt bột báng trở nên trong suốt thì tắt bếp, vớt ra để thật nguội.rnrn

  • Bước 2

    Ngâm lá gelatine trong nước lạnh khoảng 15 phút cho mềm.rnrn

  • Bước 3

    Lấy phần ruột của thanh long ra, cho vào máy xay sinh tố cùng nước cốt dừa. Xay hỗn hợp cho đến khi mịn.rnrn

  • Bước 4

    Đun nhẹ gelatine với một chút nước cho tan hết rồi đổ vào khuấy đều với thanh long đã xay.rn

  • Bước 5

    Cho phần bột báng đã chuẩn bị từ bước 1 vào ly.rnrn

  • Bước 6

    Đổ phần thanh long vào, sau đó giữ lạnh trong ngăn mát của tủ lạnh cho đến thạch đông lại là có thể dùng được.rnrn

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết CÁCH LÀM THẠCH THANH LONG

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính