Thủ thuật

Cách làm bánh crepe xoài ăn hoài không chán

ReadzoVỏ bánh vàng óng, lớp nhân xoài ngọt mát hòa quyện với vị kem ngầy ngậy làm nên hương vị khó quên của bánh crepe xoài. Bạn đã sẵn sàng cho thử thách này chưa?

Cỏ - Copywriter

Cỏ - Copywriter

08/05/2015

4219 Đã xem

Vỏ bánh vàng óng, lớp nhân xoài ngọt mát hòa quyện với vị kem ngầy ngậy làm nên hương vị khó quên của bánh crepe xoài. Bạn đã sẵn sàng cho thử thách này chưa?

Làm bánh crepe xoài có khó không? Mất khoảng bao lâu?

Mức độ: Bình thường

Thời gian chuẩn bị: 0h 15p

Thời nấu: 0h 20p

Tổng thời gian: 0h 35p

Chuẩn bị nguyên liệu

+ Xoài chín1 quả to
+ Trứng gà2 quảTrứng gà ta nuôi ở quê sẽ thơm ngon hơn
+ Sữa tươi 250 mlLoại không đường
+ Whipping cream200 mlHầu hết các siêu thị đều có bán
+ Nước sôi để nguội30 ml
+ Bột mì80 gram
+ Bơ50 gram
+ Bột vani3g

Các bước làm bánh crepe xoài ăn hoài không chán

  • Bước 1

    Bột mì + vani rây kĩ. Đập thêm 2 quả trứng gà vào, đánh thật kĩ cho bột và trứng hòa quyện.

  • Bước 2

    Đổ nước + sữa tươi + bơ vào nồi, đun trên lửa vừa khoảng 5 phút thì tắt bếp, để nguội.

  • Bước 3

    Đổ từ từ hỗn hợp bơ-sữa ở bước 2 vào hỗn hợp trứng-bột ở bước 1, đánh đều tay cho đến khi hỗn hợp sánh mịn.

  • Bước 4

    Phết một chút bơ vào chảo, cho lên bếp đun cho đến khi bơ chảy ra thì múc một muỗng nhỏ bột hỗn hợp ở bước 3 vào, dàn đều trên bề mặt chảo, tráng vàng chín tới để làm vỏ bánh.

  • Bước 5

    Xoài chín gọt vỏ bỏ hạt, xắt miếng quân cờ.

  • Bước 6

    Dàn vỏ bánh vừa tráng ra đĩa, phết whipping cream lên giữa bề mặt và đặt xoài lên trên whipping cream (có thể mua whipping cream dạng xịt) cuộn lại thành hình chữ nhật như trong ảnh.

  • Bước 7

    Bày ra đĩa, và mời cả nhà cùng thưởng thức món bánh crepe xoài ăn hoài không ngán này nhé!

Cảnh báo

Nếu nhà đông con, bạn nên làm dư nhiều nhiều bánh một chút để tránh xảy ra “chiến tranh giữa các vì sao”.

Chúc các bạn thành công với thử thách bánh crepe xoài!

Làm thêm thật nhiều món bánh thơm ngon nữa nha!

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Cách làm bánh crepe xoài ăn hoài không chán

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính