Ăn & Nấu ngon

Cách chế biến món Chè Hạt Sen kết hợp với Đường phèn

ReadzoXua tan nắng hè, cùng Chè Hạt Sen

455 Đã xem

Xua tan nắng hè, cùng chè hạt sen

Như chúng ta đã biết: Hạt sen là một loại thực phẩm bổ dưỡng, một vị thuốc quý trong y học.

Trong những ngày hè oi bức, nắng nóng, thưởng thức một ly chè hạt sen là món ăn được nhiều người lựa chọn nhất bởi nó không chỉ thơm ngon, thanh mát mà còn có rất nhiều tác dụng khác như: an thần, hỗ trợ điều trị chứng mất ngủ ,chống lão hóa…

Hạt sen có thể kết hợp với rất nhiều rau củ quả khác nhau. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chế biến món ngon này. Hôm nay, mình sẽ  hướng dẫn bạn cách làm ‘Chè Hạt Senkết hợp với đường phèn thơm ngon, bổ dưỡng nhất. 

 

 

Về Nguyên liệu:

 

          -Khoảng 200g hạt sen và 30g đường phèn.

         -Tùy vào sở thích của bạn, lượng đường có thể ít hoặc nhiều hơn.

Thời gian chế biến

Mức độ: Đơn giản

Thời gian chuẩn bị: 00h 30p

Thời nấu: 00h 30p

Tổng thời gian: 1h 0p

Cách nấu chè hạt sen với đường phèn.

  • Bước 1

    Để đảm bảo an toàn, khi mua hạt sen về, bạn nên ngâm hạt sen với muỗi loãng khoảng 15p sau đó đem đi rửa sạch.

  • Bước 2

    Sau khi rửa xong, hãy lấy phần tâm sen ra cho đỡ đắng.

  • Bước 3

    Tiếp theo là bỏ hạt sen vào nồi cộng thêm một ít nước đun sôi, đun nhỏ lửa, ninh trong vòng 10p cho hạt sen chím mềm...

  • Bước 4

    Còn với đường phèn: Chúng ta sẽ nấu tan rồi để nguội lắng cặn.

  • Bước 5

    Cho nước đường phèn qua một chiếc nồi khác, đổ hạt sen vào cùng rồi nấu chín. Bạn nhớ nấu nhỏ lửa để hạt sen không bị nát và thấm nước đường. Sau khi nấu khoảng 20p, chúng ta sẽ có một ly ‘Chè Hạt Sen đường phèn cực kì thơm ngon và bổ dưỡng.

Thật tuyệt vời đúng không nào!

Chúc các bạn ngon miệng và thành công với cách nấu  ‘Chè Hạt Sen Đường Phèn nhé.

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Cách chế biến món Chè Hạt Sen kết hợp với Đường phèn

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính