Ăn & Nấu ngon

Làm thế nào để nấu cháo cho bé đúng cách

ReadzoDưới đây là những cách đơn giản giúp bạn tiết kiệm nhưng vẫn nấu được nồi cháo ngon, đủ chất cho bé.

Dandelion

Dandelion

16/05/2015

1395 Đã xem

Dưới đây là những cách đơn giản giúp bạn tiết kiệm nhưng vẫn nấu được nồi cháo ngon, đủ chất cho bé.

 

1. Cách nấu cháo đơn giản

 

Đun sôi nước sau đó đổ nước sôi vào bình thủy, vo một ít gạo sau đó cho gạo vào bình thủy, vặn nắp bình thủy chặt lại, sáng hôm sau bạn sẽ có được cháo trắng tương đối nhừ, giờ đâu bạn chỉ cần nấu cháo sôi đều lên nữa là được, bạn vừa tiết kiệm được gas mà cháo lại nhuyễn hơn.



Buổi sáng không có nhiều thời gian bạn có thể đập 1 quả trứng gà bỏ vào cháo đun sôi lên rồi cho bé ăn. Buổi chiều có thời gian nhiều hơn, bạn có thể nấu cháo thịt bằm hay cháo cá cho bé ăn.

 

Để không phải mất nhiều thời gian xay nhuyễn, bạn nên bằm thịt nhuyễn, loại bỏ những sợi gân, đổ một ít nước lạnh vào đánh tan ra rồi đổ nó vào cháo sau đó đun sôi lên, thịt sẽ không bị vón cục và bé dễ ăn hơn.


 

Bạn nên bằm nhuyễn một ít rau (rau muống, cải ngọt, rau dền, rau ngót…) rồi bỏ vào nấu với cháo, khi rau chín thì cho vào 1 muỗng cà phê dầu ăn, đun sôi đều lên rồi tắt bếp.
 

2. Nấu cháo cho trẻ dưới một tuổi

 

Cháo cho bé từ 4 tháng đến 6 tháng tuổi:

 

Chuẩn bị:

 

400ml nước, 5g gạo xay, 10g thịt thăn, lá rau ngót, 1 muỗng cà phê dầu ăn cho trẻ em.

 

Cách nấu:

 

Cho gạo và nước vào nồi nấu thành cháo. Khi cháo sôi lên thì vặn nhỏ lửa để không bị trào và cháo nhanh nhừ hơn. Bằm nhỏ thịt thăn rồi bỏ vào nấu chung.

 

Dùng cối xay sinh tố xay nhuyễn lá rau ngót rồi lọc lấy nước cốt. Khi thấy cháo chín thì đổ nước cốt lá rau ngót vào nấu sôi lên.

 

Đổ 1 muỗng cà phê dầu ăn dành cho trẻ em vào cháo nóng rồi cho bé ăn.

 

 

Cháo cho bé từ 7 tháng đến 10 tháng tuổi:

 

Chuẩn bị:

 

15 g thịt thăn, 15g gạo, rau ngót…

 

Cách nấu:

 

Cách nấu tương tự như trên nhưng có thể băm nhỏ rau và nấu trực tiếp với cháo chứ không cần giã lấy nước cốt.

 

Nếu thêm trứng gà thì chỉ cho lòng đỏ vào vì hơn 1 tuổi trẻ mới ăn được cả lòng trắng.

 

Đánh tan trứng với rau rồi đổ vào nấu cho cháo chín nhừ.

 

Có thể thay rau ngót bằng cải ngọt, bí đỏ.

 

 

Cháo cho bé từ 10 tháng đến 12 tháng tuổi:

 

Chuẩn bị:

 

20g thịt thăn, 20g gạo, có thể thai thịt bằng tôm, cua, lươn, nên cho bé ăn thêm mỡ tốt nhất là mỡ gà với tỉ lệ tương tự như dầu ăn.

 

Cách nấu:

 

Cách nấu tương tự như trên nhưng nếu nấu với cua đồng thì bạn lấy 5 con cua, giã nát, lọc để lấy nước cua để nấu cháo cho bé. Trong cua đã đủ canxi nên bạn không cần ninh xương lấy nước, vì ninh xương nát nhừ để lấy canxi phải mất rất nhiều thời gian.

 

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Làm thế nào để nấu cháo cho bé đúng cách

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính