Ăn & Nấu ngon

Cách làm kem chuối siêu ngon

ReadzoNhững ngày hè oi bức này làm kem chuối là một gợi ý tuyệt vời. Bạn hãy tham khảo những cách làm kem chuối dưới đây để có được món kem chuối ngon lành cho gia đì

Dandelion

Dandelion

18/05/2015

1205 Đã xem

Những ngày hè oi bức này làm kem chuối là một gợi ý tuyệt vời. Bạn hãy tham khảo những cách làm kem chuối dưới đây để có được món kem chuối ngon lành cho gia đình thưởng thức nhé!

1. Kem chuối nước cốt dừa, đường nâu

Chuẩn bị:

+ 3 trái chuối chín
+ 1 muỗng cà phê đường nâu
+ 1 muỗng cà phê đường cát
+ Nữa chén dừa nạo
+ Nữa chén nước cốt dừa

Cách làm:

  • Bước 1

    Bóc vỏ chuối và cắt dọc trái chuối ra. Để chúng vào chiếc khay nướng có lót giấy bạc. Rắc đường nâu lên chuối rồi để vào lò nướng. Nướng khoảng 15 phút đến lúc thấy nó mềm và chuyển sang màu vàng thì tắt lò và bỏ ra ngoài để nguội.

  • Bước 2

    Làm tương tự như vậy với dừa nạo. Đổ chúng vào khay nướng có lót giấy bạc, để vào lò nướng. Khoảng 5 phút khi dừa chuyển sang màu nâu nhẹ thì tắt lò và bỏ ra ngoài.

  • Bước 3

    Cho chuối, nước cốt dừa, đường cát, một ít muối vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn ra. Đổ nó vào khay và để vào ngăn đá tủ lạnh. Khoảng 1 tiếng lấy khay ra đảo đều và đặt trở lại vào ngăn đá. Làm như thế khoảng 4 lần là đã hoàn thành món kem chuối rồi.

2. Kem chuối sữa chua

Chuẩn bị:

+ 4 trái chuối chín
+ 2 hộp sữa chua
+ 250 ml nước cốt dừa
+ 100ml sữa tươi có đường
+ 2 muỗng đậu phộng rang giã nhỏ
+ 50 g dừa nạo
+ 1 hộp nhựa có nắp để làm khuôn

Cách làm:

  • Bước 1

    Lột bỏ vỏ chuối sau đó xắt chuối thành khoanh tròn, dày khoảng 1 cm.

  • Bước 2

    Trộn hỗn hợp sữa tươi, sữa chua, nước cốt dừa vào một cái tô lớn. Lấy muỗng đảo đều nó. Nếu bạn thích ăn ngọt thì cho thêm một ít đường.

  • Bước 3

    Xếp những lát chuối đã xắt mỏng vào hộp nhựa. Rải lên một lớp đậu phộng rang giã nhỏ. Làm như vậy lặp đi lặp lại cho tới khi đầy 2/3 hộp nhựa, phía trên cùng rải lên một lớp dừa nạo.

  • Bước 4

    Đổ hỗn hợp sữa tươi, sữa chua, nước cốt dừa vào hộp sao cho ngập phần chuối. Sau cùng đậy nắp lại và cho vào ngăn đá tủ lạnh, đến khi thấy kem đông tuyết lại là có thể lấy ra thưởng thức.

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Cách làm kem chuối siêu ngon

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính