Ăn & Nấu ngon

Cách làm cháo hoa quả lạ miệng đổi món cho bé

ReadzoTrẻ con thường thích những gì mới lạ, sặc sỡ sắc mầu nhưng đa số lười ăn. Các bà mẹ bỏ túi Cách làm cháo hoa quả lạ miệng sẽ khiến các con thích ăn cháo hơn.

Phan Thu Trang

Phan Thu Trang

19/05/2015

2108 Đã xem

Mức độ: Đơn giản

Thời gian chuẩn bị: 10h 15p

Thời nấu: 30h 45p

Tổng thời gian: 41h 0p

       Ngày nay trẻ con có xu hướng biếng ăn vì nhiều lý do.  Thứ nhất là thức ăn không hợp khẩu vị, không hợp với lứa tuổi của trẻ. Muốn trẻ ăn ngon miệng cần chế biến thức ăn sao cho phù hợp với trẻ và luôn thay đổi chủng loại thực phẩm cũng như cách chế biến. Biện pháp này không những vừa giúp trẻ ăn ngon, không chán ăn mà còn cung cấp đủ vi chất dinh dưỡng cho trẻ. Một số bà mẹ cho rằng chỉ có một số loại thức ăn như các loại sữa đắt tiền, thịt bò, thịt lợn nạc, chim bồ câu, thịt gà… mới bổ và tốt cho trẻ và chế biến chỉ theo một kiểu nên trẻ ăn mãi sẽ chán. . Nên có một chế độ ăn phù hợp và thường xuyên đổi món cho trẻ để tạo hứng thú khi ăn.

      Với món cháo hoa quả ngọt mát, kết hợp nhiều loại hoa quả giàu vitamin, chắc chắn các bé dù là biếng ăn nhất cũng sẽ bị thu hút và có cảm giác thèm ăn. Hơn nữa, cháo hoa quả lại rất dễ làm và các mẹ có thể vừa làm vừa giới thiệu cho các bé để các bé có ấn tượng trước.
 

Bát cháo hoa quả nhiều màu sắc và các mẹ dễ dàng biến tấu nhiều thành phần với nhau.

Bát cháo hoa quả nhiều màu sắc và các mẹ dễ dàng biến tấu nhiều thành phần với nhau.

Chuẩn bị nguyên liệu

+ Gạo để nấu cháo2 nắmGạo trắng, gạo cẩm hay gạo đỏ đều được
+ Hoa quả: táo, lê, dưa vàng, xoài,...Mỗi thứ vài látChọn tùy sở thích của bé
+ Đường150gNêm nếm tùy sở thích của bé
+ Nước cốt dừa100ml

Các bước thực hiện

  • Bước 1

    - Chuẩn bị hoa quả, gọt vỏ, thái sẵn vừa ăn. Nên chọn những loại hoa quả mà bé thích ăn, nhiều màu sắc cùng kết hợp để gây chú ý cho trẻ

  • Bước 2

    - Vo gạo trước khi nấu chừng nửa tiếng trở ra, để ráo nước, mục đích làm cho gạo dễ mềm hơn khi nấu cháo. Tùy từng sở thích mà kết hợp gạp nếp với gạo tẻ khác nhau: bạn thích chọn một tỷ lệ khác, nếu thích cháo sánh hơn thì dùng nhiều gạo nếp hơn, nếu thích cháo thanh mát hơn thì dùng nhiều gạo tẻ hơn. Cho gạo vào nồi ninh nhừ khoảng 30 phút.

  • Bước 3

    - Bạn có thể dùng gạo cẩm, gạo đỏ để nấu cháo, mùi vị cũng rất thơm ngon và giầu chất dinh dưỡng. Thời gian ninh nhừ gạo cũng như với gạo trắng.

  • Bước 4

    - Đổ cháo ra bát để nguội tự nhiên. Nếu bạn cho đá vào cho cháo nóng để nhanh nguội thì cháo sẽ dễ bị vữa.

  • Bước 5

    - Khi ăn cháo, bạn xắt hạt lựu những hoa quả bé yêu thích cho vào cháo trộn đều, thêm chút đá bào nếu vào mùa hè và sức đề kháng của bé tốt. Nên trang trí thật bắt mắt để giúp bé hào hứng với món ăn hơn

            Với món cháo hoa quả rất dễ làm, bắt mắt lại đầy đủ chất dinh dưỡng, chắc chắn sẽ chinh phục được cả những bé lười ăn nhất. Cả nhà cũng có thể cùng ăn món cháo hoa quả vừa lạ miệng lại giải nhiệt rất tốt cho mùa hè. Ẩm thực luôn mới mẻ và chấp nhận sự phá cách. Những thực phẩm, cách thức nấu có vẻ trái ngược nhưng nếu khéo léo kết hợp có chủ đích thì sẽ tạo nên ấn tượng rất sâu. Và món cháo hoa quả chính là ví dụ điển hình, cả nhà rất có thể sẽ "nghiện" món chè này và xếp vào thực đơn đều đặn hàng tuần đó bạn ạ.

 

Các bé sẽ bị chinh phục vì món cháo ngọt mát và nhiều màu sắc như thế này

Các bé sẽ bị chinh phục vì món cháo ngọt mát và nhiều màu sắc như thế này

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Cách làm cháo hoa quả lạ miệng đổi món cho bé

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính