Ăn Ngon - Nấu Ngon

Chè Xoài - món ăn vặt ngày hè ngon tuyệt!

ReadzoTrong những ngày hè nắng nóng như thế này, được nhâm nhi một bát chè hoa quả mát lạnh thì còn gì tuyệt bằng. Và Chè xoài là gợi ý rất hay dành cho bạn...

Dy An

Dy An

23/05/2015

605 Đã xem

      Hoa quả giàu vitamin rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là tốt cho làn da. Trong những ngày hè nắng nóng như thế này, được nhâm nhi một bát chè hoa quả mát lạnh thì còn gì tuyệt bằng. Và Chè xoài là gợi ý rất hay dành cho bạn. Cách làm rất đơn giản, tại nhà lại có được một thức uống bổ dưỡng, ngon mát, giải khát, giải nhiệt ngày hè. Nào, hãy cùng xem cách làm dưới đây:

 

Nguồn : Sưu tầm

  1. Nguyên liệu:

Xoài: 1 kg

Dâu tây: 500 gram

Dưa hấu: ¼ quả

1 thìa canh hạt é

1 thìa canh hạt nhỏ trân châu

Nước cốt dừa

Dừa bào sợi

Dụng cự: Dao, thìa, máy xay, cốc, ly

2. Chế biến

 

Chọn những quả xoài trò đầu, vừa chín tới, vàng thơm và mềm để tạo cho món chè thơm và ngon hơn.

Rửa sạch xoài, gọt bỏ vỏ, cắt thịt xoài thành những hình vuông nhỏ.

Cho xoài vào xay nhuyễn, để lạnh và rưới một chút sữa nguyên chất lên trên.

Nguồn : Sưu tầm

Dưa hấu, loại bỏ hạt rồi cũng cho vào xay nhuyễn làm tương tự như cách làm với xoài.

 

Dâu tây bạn rửa sạch, bỏ núm rồi dùng dao sắc cắt làm đôi.

 

Tiếp theo, cho hạt trân châu ngâm vào bát nước lạnh khoảng 10 phút, tiếp theo đun nước sôi và cho trân châu vào luộc đến khi trân châu nổi lên là chín rồi vớt ra xả với nước lạnh, để lên rổ cho ráo nước nhé.

 

Hạt é ngâm nở, đổ lên rổ nhôm cho ráo nước.

Nguồn : Sưu tầm

Nguồn : Sưu tầm

Trân châu

Trân châu

Nguồn : Sưu tầm

3. Thưởng thức

 

Đầu tiên, cho hạt trân châu vào ly trước, xếp các miếng dâu tay gọn vào một góc, thả dừa và xoài đã xay nhuyễn vào, cuối cùng dùng thìa múc hạt é đổ vào.

 

Khi thưởng thức bạn cho nước cốt dừa và dừa bào sợi lên để có món ăn đẹp mắt. Nếu bạn thích ăn ngọt có thể cho thêm đường trắng vào cộng thêm một chút đá bào vào bạn đã có một món chè ngon, bổ mát cho ngày hè. Với cách làm chè xoài đơn giản trên bạn đã có thể tự tay làm tại nhà cho gia đình thân yêu của mình.

Chè Xoài ngon tuyệt

Chè Xoài ngon tuyệt

Nguồn : Sưu tầm

Chúc các bạn ngon miệng!

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Chè Xoài - món ăn vặt ngày hè ngon tuyệt!

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính