Trang trí - Vẽ

Dứa xào đậu phụ ngọt mát mới lạ

ReadzoDứa có khá nhiều công dụng như: Tráng lạnh, giúp trị vệnh rối loạn tiêu hóa, giúp xương chắc khỏe.....Nhất là dứa có vị ngọt thanh chua dịu, rất hợp với hè.

Dy An

Dy An

28/05/2015

317 Đã xem

Dứa là một loại quả có nhiều dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe con người. 

Trong dứa có chứa vitamin B1, B2, C, PP; caroten, acid hữu cơ; Các chất khoáng: sắt, canxi, phospho…Đặc biệt, trong dứa có bromelin - một loại enzym giúp thủy phân protein thành các acid amin…

Dứa có khá nhiều công dụng như: Tráng lạnh, giúp trị vệnh rối loạn tiêu hóa, giúp xương chắc khỏe, chống đông máu. 

Nhất là dứa có vị ngọt thanh chua dịu, rất thích hợp trong mùa hè nóng nực này. 

Dứa kết hợp được với nhiều thực phẩm để cho bữa ăn hằng ngày phong phú. Dưới đây xin giới thiệu đến các bạn món dứa xào đậu phụ với cách làm đơn giản nhưng hương vị khá được. Đặc biệt  món này còn có thể nằm trong thực đơn giảm cân của các nàng đấy!

Nguồn : Sưu tầm

 Món dứa xào đậu phụ

 

Nguyên liệu:

Đậu trắng:  3 hoặc 4 bìa  (chọn loại đậu non hoặc đậu Nhật)

Dứa tươi:  1/2 quả to

Cà chua

Gia vị: Dầu ăn, hạt nêm

Dứa xào đậu phụ

  • Bước 1

    Đậu phụ xắt miếng vừa ăn.rnNen xắt vuông để bắt mắt hơn

  • Bước 2

    Dứa gọt sạch vỏ. Cắt miếng nhỏ.rnChú ý: Xem dứa có mắt ngược hay không nhé! Vì mắt ngược của dứa sẽ gây ngộ độc

  • Bước 3

    Cà chua bỏ hạt cho đỡ chua. Cắt miếng tròn.rnPhi hành thơm rồi đổ cà chua vào xào nhừ làm nước sốt. rn

  • Bước 4

    Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn. Cho dứa vào xào, thêm chút nước xâm xấp.rnThả đậu phụ vào, đung sôi khoảng 3 - 5 phútrn

  • Bước 5

    Tắt bếp. rnCho dứa xào đậu phụ ra đĩa, tưới nước sốt cà chua lên. Vậy là ta đã có một món thật ngon và mát cho ngày hè

Dứa xào đậu phụ cách chế biến rất đơn giản phải không? 

Nguyên liệu để làm món này cũng luôn sẵn có và giá hạt dẻ nữa nhưng chất lượng dinh dưỡng mang lại không hề ít đâu nhé!

Bạn hãy thêm tên dứa xào đậu phụ vào thực đơn hằng ngày của mình ngay thôi nào.

 

Chúc các bạn ngon miệng!

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Dứa xào đậu phụ ngọt mát mới lạ

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính