Ăn & Nấu ngon

Cách làm dứa xào thịt mới lạ

ReadzoCác bạn đã cảm nhận được vị ngậy béo của thịt và vị thanh chua mát từ dứa chưa?Còn chần chờ gì nữa mà không đưa "Dứa xào thịt" vào thực đơn ngày hè

Dy An

Dy An

27/05/2015

263 Đã xem

Đang giữa trời nóng nực với cái nắng 39, 40 độ như đổ lửa này thì nhâm nhi một cốc nước dứa mát rượi chắc hẳn sẽ rất tuyệt đúng không nào?

Và còn tuyệt hơn nữa nếu bữa con trưa có sự xuất hiện của dứa với màu vàng tươi và vị chua thanh, rất mát này. 

Hôm nay, xin gửi đến các bạn một món ăn tuy đơn giản nhưng khá hấp dẫn.

Món Dứa xào thịt đã có trong thực đơn của bạn chưa?

Hãy cùng chúng tôi đi khám phá cách chế biến nhé!

Nguồn : Sưu tầm

Dứa xào thịt

 

Nguyên liệu:

Thịt thăn lợn 300g
Dứa tươi 1 quả
Trứng gà 1 quả
Nước tương, muối tiêu, bột chiên
Nước xốt cà chua
Dầu ăn

  • Bước 1

    Bạn đem rửa thịt lợn thăn rồi cắt thành các miếng mỏng vừa ăn. Tiếp theo cho thịt vào bát ướp với 1 thìa nước tương, 1 chút muối tiêu, để khoảng 10 phút cho ngấm.

  • Bước 2

    Trộn đều trứng với thịtrnTiếp theo bạn gắp từng miếng thịt lăn qua đĩa bột. Đun nóng dầu ăn cho thịt vào rán chín tới, gắp thịt ra đĩa.

  • Bước 3

    Dứa gọt vỏ, xắt miếng nhỏ. Lấy một cái chảo khác, cho 1 thìa dầu ăn đun nóng. Cho dứa vào xào, tiếp đó thêm xốt cà chua và nêm nửa thìa muối tiêu. Đun sao cho nước xốt sanh sánh là được, bạn có thể cho thêm một ít bột ngô hay bột đao vào để tạo độ sánh cho nước xốt.

  • Bước 4

    Cho thịt rán vào nước xốt, đảo vài phút cho ngấm rồi tắt bếp. Đổ thịt xào dứa ra đĩa, món ăn này ngon khi được ăn lúc nóng, bạn có thể ăn kèm với cơm.

Trên đây là phương pháp chế biến món dứa xào thịt. 

Ccacs bạn đã cảm nhận được vị ngậy béo của thịt và vị thanh chua mát từ dứa chưa?

Còn chần chờ gì nữa mà không đưa "Dứa xào thịt" vào thực đơn ngày hè nhà mình ngay đi thôi nào, chắc chắn nó sẽ giúp bạn chinh phục nhiều lời khen ngợi đấy.

 

Chúc các bạn ngon miệng!

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Cách làm dứa xào thịt mới lạ

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính