Ăn & Nấu ngon

CÁCH NẤU MÓN NGHÊU HẤP XẢ ĐƠN GIẢN

ReadzoChia sẻ cách nấu món nghêu hấp xả đơn giản dễ làm mà cực kỳ ngon

910 Đã xem

Nghêu hấp xả là một món ngon và dễ nấu, đặc biệt món này được những người sành ăn và " dân nhậu" rất thích bởi vị cay của ớt, thơm của xả và dai ngọt của nghêu. Bạn hãy trổ tài làm món nghêu hấp xả cho ông xả thưởng thức tại nhà thay vì ra ngòai quán ngồi vừa tốn tiền vừa không an tòan vệ sinh nữa.

Mức độ: Bình thường

Thời gian chuẩn bị: 0h 15p

Thời nấu: 0h 30p

Tổng thời gian: 0h 45p

+ Nghêu1 ký
+ Xả cây1 bó nhỏ
+ Ớt bằm2 muỗng
+ Đường1 muỗng
+ Nước mắm
+ Nước

Cách thực hiện như sau

  • Bước 1

    Nghêu rửa sạch, ngâm với nước và cho vào một muỗng ớt bằm để nghêu nhả ra hết chất bùn và cặn bã dơ phía trong

  • Bước 2

    Xả rửa sạch, bỏ phần ủa ở ngoài

  • Bước 3

    Bạn dùng dao đập dập củ xả nhé

  • Bước 4

    Sau đó cắt ra từng khúc như thế này

  • Bước 5

    Xếp xả đã cắt khúc xuống đáy nồi

  • Bước 6

    Xếp nghêu lên trên lớp xả

  • Bước 7

    Thêm vào nồi một muỗng đường, một muỗng ớt, nước mắm và một ít nước

  • Bước 8

    Sau đó bắc nồi lên nấu đến khi nào sôi thì xóc nồi cho đều nấu lại khỏang 1-2 phút thì tắt bếp là dùng được

  • Bước 9

    Món nghêu này ăn nóng với nước mắm thì cực kỳ ngon đấy! Hãy trổ tài để ông xã phải trầm trồ bạn nhé!

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết CÁCH NẤU MÓN NGHÊU HẤP XẢ ĐƠN GIẢN

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính