Ăn & Nấu ngon

Cách làm sữa chua chanh leo xoài thơm ngon nhất định thành công

ReadzoCùng học cách làm sữa chua chanh leo xoài thơm ngon, đẹp mắt với tỉ lệ thành công là 100% các bạn

Phan Thu Trang

Phan Thu Trang

28/05/2015

6522 Đã xem
Sữa chua chanh leo xoài là món ăn hấp dẫn người khác từ cái nhìn đầu tiên. Màu vàng óng sóng sánh của chanh leo kết hợp với màu trắng sữa dịu mát khiến mùa hè oi bức cũng như dịu lại. Khi ăn, vị ngọt ngậy của sữa quyện với vị chua thanh mát của chanh leo khiến người khó tính nhất cũng phải gật đầu khen ngợi và ăn tới cốc thứ hai. Cùng học cách làm sữa chua xoài chanh leo để chiêu đãi cả nhà nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu

+ Chanh leo và xoài200 gr
+ Lá gelatin4 lá
+ Đường60gr
+ Sữa chua250 ml
+ Sữa đặc100ml
+ Sữa tươi không đường200 ml

Các bước thực hiện

  • Bước 1

    Lá gelatin ngâm vào nước đá lạnh 15 phút.

  • Bước 2

    Chanh leo - xoài xay nhuyễn. Sau đó cho vào nồi cùng với đường bắt lên bếp nấu với lửa nhỏ cho tan đường. Khi đường tan tắt bếp. Vớt lá gelatin cho vào khuấy đều.

  • Bước 3

    Đổ hỗn hợp này vào ly hay hũ túy ý. Để các ly/hũ vào ngăn mát tủ lạnh vài tiếng cho chanh leo đông.

  • Bước 4

    Sữa đặc + sữa tươi cho vào nồi bắt lên bếp khuấy nóng với lửa nhỏ. Khi sữa đặc tan là tắt bếp( không cần sôi, vì sữa sôi là có bột nhìn không hấp dẫn).Trong khi sữa đang nóng vớt lá gelatin cho vào hòa chung. Cuối cùng cho sữa chua vào khuấy đều.

  • Bước 5

    Lướt hỗn hợp này qua ray, sau đó cho vào ly/hũ chanh leo.Để lại vào ngăn mát tủ lạnh 3-4 tiếng lá bạn có thể thưởng thức.

Bạn có thể trang trí cốc sữa chua chanh leo thêm phần hấp dẫn và thơm ngon với dâu tây, các loại siro. Chúc các bạn thành công với cách làm này nhé.

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Cách làm sữa chua chanh leo xoài thơm ngon nhất định thành công

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính