Chia sẻ kinh nghiệm

Các món ngon nên có trong thực đơn ngày cuối tuần

ReadzoNhững món ăn ngon, lạ mắt và hợp khẩu vị cũng như thời tiết là điều mà mỗi người mẹ, người vợ đều hướng đến

Yến Chi

Yến Chi

28/05/2015

962 Đã xem

Cuối tuần là khoảng thời gian bạn cùng gia đình mình sum họp, những bữa ăn cuối tuần luôn được chuẩn bị chu đáo và kĩ lưỡng. Những món ăn ngon, lạ mắt và hợp khẩu vị cũng như thời tiết là điều mà mỗi người mẹ, người vợ đều hướng đến. Cùng bổ sung thêm thực đơn cuối tuần những món ăn ngon nhé!

Súp gân bò hầm rau củ

Đây được coi như món canh chính cho bữa ăn của bạn.

Nguyên liệu:

  • 500g gân bò tươi ngon, 2 củ cà rốt, 1 củ củ cải trắng, 1 bông cải nhỏ.
  • Đường, hạt nêm, muối, hành và hạt tiêu

Cách thực hiện:

  • Bạn gọt cà rốt, củ cải và rửa sạch cùng bông cải. Sau đó thái lát vừa phải.
  • Gân bò cũng được rửa sạch, bạn cho vào nồi luộc sơ qua cho mềm.
  • Bạn vớt gân bò ra, rửa qua nước và thái lát nhưng hơi dày một chút.
  • Sau đó, bạn cho gân bò vào hầm chín với hạt nêm, đường, muối. Khi gân bò đã chín và khá mềm, bạn cho cà rốt vào nấu cùng.
  • Đến khi gân bò nhừ và cà rốt cũng mềm hơn, bạn cho củ cải và bông cải vào. Đợi trong 5 phút thì tắt lửa.
  • Bạn nêm lại gia vị sao cho vừa miệng, sau đó cho thêm hạt tiêu, và đầu củ hành lá vào.

Như vậy, bạn đã có món súp gân bò hầm rau củ ngon và bổ dưỡng.

Súp gân bò hầm rau củ với độ ngọt của cà rốt, củ cải và độ ngậy của gân bò

Súp gân bò hầm rau củ với độ ngọt của cà rốt, củ cải và độ ngậy của gân bò

Nguồn : Internet

Mướp xào tôm tươi

Món xào là món quen thuộc trong bữa ăn của các gia đình. Món xào với mướp hương là món ăn thường có trong mùa hè, dễ ăn mà rất đơn giản.

Nguyên liệu:

  • 0.5 kg mướp hương, 300g tôm tươi.
  • 1 củ hành tây, hạt nêm, đường, muối, tỏi bằm, hành lá.

Cách thực hiện:

  • Bạn chọn mướp non, sau đó rửa sạch và gọt bớt một phần vỏ ngoài rồi thái lát dày.
  • Hành tây bóc vỏ, làm sạch và bổ múi cau.
  • Tôm tươi lột vỏ, cắt chỉ.
  • Bạn phi thơm tỏi bằm, cho hành tây vào xào chín. Sau đó, bạn cho tôm vào xào chín tới thì cho mướp hương vào.
  • Bạn đảo chín đều rồi nêm gia vị sao cho vừa ăn. Cuối cùng, bạn cho hành lá đã thái khúc vào trộn đều lên rồi tắt bếp.
  • Bạn cho mướp xào tôm ra đĩa và có thể ăn kèm với nước tương ớt.

Mướp xào tôm tươi với hương thơm quyến rũ giúp bạn ăn ngon hơn

Mướp xào tôm tươi với hương thơm quyến rũ giúp bạn ăn ngon hơn

Nguồn : Internet

Chả cá thu sốt cà

Nguyên liệu:

  • 0,5 kg chả cá thu, 2 quả cà chua, ½ chén tương ớt, ½ chén tương cà.
  • ½ củ hành trắng, tỏi bằm, ngò rí, hạt nêm và đường.

Cách thực hiện:

  • Bạn thái chả cá thu thành lát vừa ăn. Hành tây, cà chua băm nhỏ ra.
  • Sau đó, bạn phi tỏi bằm, sau đó, bạn cho hành tây, tương cà, tương ớt vào trộn đều rồi nêm gia vị vừa ăn.
  • Tiếp đến, bạn cho chả cá vào đảo đều, cho nhỏ lửa, đảo đều trong khoảng 5 phút. 
Màu sắc nổi bật của món cá thu sốt cà hấp dẫn vị giác

Màu sắc nổi bật của món cá thu sốt cà hấp dẫn vị giác

Nguồn : Internet

Thực đơn món ngon cuối tuần cho bạn thêm nhiều lựa chọn để có những món ăn mới lạ, hấp dẫn bên gia đình mình. Chúc các bạn thành công và có nhiều bữa ăn tươi ngon, đẹp mắt và giàu chất dinh dưỡng.

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Các món ngon nên có trong thực đơn ngày cuối tuần

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính