Sức khỏe & Làm đẹp

NHỮNG LOẠI RAU CÓ CÔNG DỤNG GIẢI NHIỆT CƠ THỂ

ReadzoMột vài loại rau có công dụng rất tốt trong việc giải nhiệt cơ thể .

NGUYEN VAN LOC

NGUYEN VAN LOC

29/05/2015

902 Đã xem

Mùa hè luôn làm cơ thể chúng ta cảm thấy nóng nực, bức bối và khó chịu. Vì thế , những món ăn với công dụng giải nhiệt luôn là sự lựa chọn hàng đầu của các bà nội trợ. Vậy nên, hôm nay mình xin chia sẻ với các bạn một vài loại rau có công dụng rất tốt trong việc giải nhiệt cơ thể .

1. Dưa leo

 

Dưa leo được xem là một loại quả có chứa tới 90% là nước, chứa rất nhiều các loại vitamin cần thiết như: A,B1,B2, B6, C, D, canxi, kali, axit folic… Chính vì vậy ,mà dưa leo được xem như loại rau xanh không thể thiếu trong các bữa ăn và giúp cho cơ thể đủ nước trong những ngày hè nóng nực. Ngoài ra, nó còn có tác dụng lọc máu cho cơ thể, hòa tan axit uric, urat giúp lợi tiểu… Bạn có thể ăn dưa leo trực tiếp hay dùng làm salad, xay nước uống... đều rất tốt cho mùa hè này.

2. Củ cải

 

Củ cải trắng là một trong những loại thực phẩm bổ dưỡng chứa đủ các chất cần thiết cho cơ thể. Theo một số nghiên cứu thì cứ trong 100g củ cải sẽ có 93,5g nước , vậy nên củ cải có tác dụng hiệu quả trong việc giải nhiệt mùa hè, đặc biệt là trong giải nhiệt miệng. Củ cải là thực phẩm tốt cho gan vì có chứa lưu huỳnh hữu cơ - một dưỡng chất có tác dụng kích thích mật, giúp duy trì hoạt động tối ưu của gan và túi mật. Thường xuyên ăn củ cải cũng giúp hỗ trợ tiêu hóa và làm mát cơ thể. Chính vì vậy, bạn hãy ăn thật nhiều củ cải trong mùa hè này nhé !

3. Rau muống

 

Rau muống được xem là một trong những loại rau có vị ngọt và có tính hơi lạnh, có nhiều tính năng và tác dụng trong việc phòng và chữa bệnh. Ngoài ra, nó cũng có nhiều chất xơ, vitamin C và tốt cho hệ miễn dịch. Nước rau muống có tác dụng giải nhiệt, hạ sốt. Bạn có thể chế biến rau muống thành nhiều món như : luộc, nấu canh, xào hoặc làm nộm, trộn gỏi đều rất ngon để giúp giải nhiệt cho cơ thể.

4. Quả mướp

 

Mướp là một loại thực phẩm bổ dưỡng cho mùa hè. Theo Đông y, quả mướp có vị ngọt, tính mát có công dụng thanh nhiệt, giải độc…Từ mướp bạn có thể chế biến thành nhiều món như : canh mướp, mướp xào mực, mướp kho... đây là món ăn ưa thích của nhiều gia đình trong ngày hè oi ả. Vậy nên, mướp cũng là một thực phẩm tốt trong mùa hè này.

 

5. Rau mồng tơi

 

Rau mồng tơi là một loại rau có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Theo Đông Y, loại rau này có tính hàn, có tác dụng giải nhiệt rất tốt. Một bát canh mồng tơi trong bữa ăn sẽ giúp bạn cảm thấy sảng khoái và ăn uống ngon lành hơn. Không chỉ nấu canh, mồng tơi còn có thể chế biến thành nhiều món ngon khác như: luộc, xào,nấu canh cua, canh trai…tùy thuộc vào sở thích của mỗi người

6. Rau dền

 

Rau dền là loại rau bổ dưỡng lại dễ kiếm, tính mát lại chứa nhiều dưỡng chất có lợi như sắt, canxi, vitamin C và lysine. Loại rau này có tác dụng giải nhiệt, lợi đại tràng rất tốt cho trẻ em và người lớn. Rau dền cũng rất dễ ăn và chế biến thành nhiều món. Loại rau giúp thanh nhiệt này đặc biệt lợi đại tràng. Vậy nên hãy bổ sung rau dền vào chế độ ăn uống của bạn.

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết NHỮNG LOẠI RAU CÓ CÔNG DỤNG GIẢI NHIỆT CƠ THỂ

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính