Trang trí - Vẽ

Cách làm kem cafe cực kì đơn giản

ReadzoVà bạn chọn gì cho vị kem hôm nay? Vị cafe thì sao nhỉ? Thơm nồng quyến rũ, đậm vị đậm hương và còn làm cho người tỉnh táo nữa chứ.

Dy An

Dy An

29/05/2015

1170 Đã xem

Thật còn gì bằng khi cà nhà quây quần bên ban công hóng gió hè và thưởng thức những ly kem mát lạnh. Chắc hẳn đó sẽ là một không khí thật thoải mái và giải nhiệt cực đã đúng không nào?

Và bạn chọn gì cho vị kem hôm nay? 

Vị cafe thì sao nhỉ? Thơm nồng quyến rũ, đậm vị đậm hương và còn làm cho người tỉnh táo nữa chứ.

Hãy cùng xem cách làm Kem cafe cực kì đơn giản dưới đây nhé!

Nguồn : Sưu tầm

Nguyên liệu:

 

200ml whipping cream

200ml sữa

2 lòng đỏ trứng

2 gói cà phê

40g đường

Kem cafe

Kem cafe

Nguồn : Sưu tầm

  • Bước 1

    Cho lòng đỏ trứng, sữa, và đường vào một nồi nhỏ. Sau đó, bật bếp hâm nóng sữa rồi vừa đun vừa khuấy đều.

  • Bước 2

    Khuấy cho tới khi thấy hỗn hợp hơi sệt lại một chút thì cho cà phê vào. Sau khi cho cà phê vào xong, khuấy đều cho tan hết rồi để hỗn hợp nguội hẳn.

  • Bước 3

    Dùng máy đánh trứng để đánh bông whipping cream lên. Sau đó, cho hỗn hợp cà phê ở bước 2 vào. Chú ý khi trộn whipping cream với hỗn hợp cà phê, nhớ là đừng trộn theo vòng tròn, mà nên đánh đều trên dưới, để tránh tạo bọt bong bóng trong hỗn hợp.

  • Bước 4

    Trộn đều tất cả, rồi đổ vào khuôn chứa.rnrnBước 5: Cuối cùng, cho khuôn vào ngăn đá tủ lạnh, cứ nửa tiếng lấy ra trộn đều lại một lần, làm như vậy từ 3-5 lần. Sau đó giữ đông là có thể thưởng thức.

Bạn đã có thể thưởng thức vị mát lạnh của kem và thơm lừng của cafe rồi đấy.

Một món  giải nhiệt quá đã cho mùa hè đúng không nào?

Chúc các bạn ngon miệng!

Kem cafe

Kem cafe

Nguồn : Sưu tầm

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Cách làm kem cafe cực kì đơn giản

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính