Ăn & Nấu ngon

Khó cưỡng với món canh cà chua trứng thơm ngon dễ làm

ReadzoCanh cà chua trứng là một món ăn phổ biến với ưu điểm thơm ngon, bổ dưỡng, cách làm cực đơn giản và giá thành nguyên liệu rất rẻ.

723 Đã xem

Trứng và cà chua kết hợp với nhau trong nhiều món ăn nhưng món canh cà chua trứng có lẽ là món phổ biến và dễ làm nhất. Trước hết, với nguyên liệu giá thành rẻ, bạn có thể làm nên một bát canh ngon lành cho thực đơn ngày hè của bạn trở nên sinh động. Đặc biệt, cà chua với trứng khi kết hợp sẽ khiến làn da đẹp, mang nhiều chất dinh dưỡng với tiêu chí dễ ăn, dễ làm, dễ thưởng thức.

Mức độ: Đơn giản

Thời gian chuẩn bị: 0h 10p

Thời nấu: 0h 15p

Tổng thời gian: 0h 25p

+ Trứng3,4 quả
+ Cà chua2 quả
+ Hành lá, rau mùi
+ Cùng các nguyên liệu khác
  • Bước 1

    Tiến hành rửa hành lá, rau mùi cho sạch. Cắt nhỏ hành lá rau mùi trên thớt cho vừa ăn.

  • Bước 2

    Trứng đập ra bát và đánh tan. Đập từ 2 -4 quả trứng và khuấy đều tránh để lòng trắng mất ngon.

  • Bước 3

    Cà chua thái lát thành các miếng nhỏ. Xào cà chua với dầu ăn cho nhừ cà chua. Khi cà chua đã nhừ đổ nước vừa đủ, đun đến khi sôi. Nêm gia vị với khẩu vị của mình.

  • Bước 4

    Cho trứng từ từ vào nồi nước, vừa cho vừa dùng đũa khuấy liên tục theo một chiều. Để lửa vừa cho canh sôi trở lại, trứng chín nổi thành nhiều vân nhỏ là được. Rắc hành xanh vào rồi tắt bếp.

  • Bước 5

    Ăn nóng canh với cơm, để nguội dễ tanh trứng.

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Khó cưỡng với món canh cà chua trứng thơm ngon dễ làm

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính