Ăn & Nấu ngon

CÁCH PHA NƯỚC CHẤM CHO MÓN ỐC LUỘC CỰC NGON

ReadzoCách pha nước chấm ngon nhất cho món ốc luộc.

NGUYEN VAN LOC

NGUYEN VAN LOC

30/05/2015

571 Đã xem
Món ốc luộc được xem là một trong những món ăn vặt vô cùng quen thuộc đối với mỗi chúng ta. Món này không chỉ hấp dẫn bởi vị ngọt béo của ốc, mùi hương thoang thoảng của lá chanh lá bưởi khi luộc, mà còn bởi vị của bát nước chấm rất đặc trưng khiến ta không thể nào quên được. Và ngay sau đây, tôi xin chia sẻ với các bạn cách pha nước chấm ngon nhất cho món ốc luộc.

Nguyên liệu cần có :

+ nước mắm ngon2 thìa
+ nước ấm 1 thìa
+ nước cốt chanh 1 thìa
+ đường3 thìa
+ Gừng, ớt, xả, rau mùi bằm nhỏ, quất tươi, lá chanh.
  • Bước 1

    Đầu tiên, bạn cho nước mắm với lượng vừa đủ vào một chiếc bát,rồi cho nước ấm và đường trộn đều, sau đó bắc lên bếp đun sôi cho tan đường rồi để nguội.

  • Bước 2

    Sau đó bạn băm nhuyễn gừng,tỏi, ớt rồi cho vào cùng nước cốt chanh và trộn đều.

  • Bước 3

    Tiếp tục ,bạn rắc rau mùi cùng với xả thái nhỏ lên trên và trộn 1 lần nữa cho thật đều. Đồng thời cho thêm vài lát ớt tươi và thêm vài lá chanh thái nhỏ để tạo hương vị.

  • Bước 4

    Cuối cùng, bạn cắt đôi quất cho cả quả vào bát nước chấm, mùi tinh dầu quất sẽ làm nước chấm thơm ngon và đậm đà hơn rất nhiều.

Bạn có thể tham khảo cách pha nước chấm sau

Cách pha nước chấm ốc

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết CÁCH PHA NƯỚC CHẤM CHO MÓN ỐC LUỘC CỰC NGON

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính