Ăn & Nấu ngon

BÍ QUYẾT PHA NƯỚC CHẤM CHO MÓN BÁNH XÈO

ReadzoCách pha nước chấm cực ngon cho món bánh xèo.

NGUYEN VAN LOC

NGUYEN VAN LOC

30/05/2015

441 Đã xem
Bánh xèo là một món ăn nổi tiếng của vùng Tây Nam Bộ nhưng ngày nay nó đã trở nên khá phổ biến.  Bánh xèo với sự vàng giòn, ăn kèm với rau sống tươi xanh, và bát nước chấm chua ngọt đã tạo nên sự hấp dẫn khó có thể cưỡng lại được. Bánh xèo ngon phải đi kèm với một bát nước chấm đúng vị. Và sau đây mình xin hướng dẫn các bạn cách pha nước chấm cực ngon cho món bánh xèo.

Nguyên liệu cần có :

+ 2 muỗng nước
+ 2 muỗng đường
+ 1 muỗng nước mắm
+ ớt, chanh
  • Bước 1

    Đầu tiên, bạn tách hạt cho ớt rồi xắt tròn, băm thật nhuyễn.

  • Bước 2

    Tiếp theo, bạn đem tỏi đi bóc vỏ và rồi cũng đập nhuyễn.

  • Bước 3

    Sau đó, bạn đem chanh đi vắt lấy nước, lưu ý nên bỏ hạt để khỏi bị đắng.

  • Bước 4

    Cuối cùng bạn pha nước chấm theo tỉ lệ: 2 muỗng nước sôi, 2 muỗng đường, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng chanh. Sau đó bạn khuấy cho thật đều. Rồi cho ớt, tỏi băm vào bát, khuấy đều. Và thế là bạn đã hoàn thành xong món nước chấm độc đáo này.

Bạn có thể tham khảo cách làm sau

Cách pha nước chấm bánh xèo

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết BÍ QUYẾT PHA NƯỚC CHẤM CHO MÓN BÁNH XÈO

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính