Ăn & Nấu ngon

Cách làm bánh sầu riêng chiên giòn cực ngon

ReadzoBạn từng ăn sầu riêng chưa? Có người sẽ không ăn được sầu riêng tươi do nó có mùi hơi nặng nhưng khi đem sầu riêng đi chế biến thành các món ăn thì họ lại ăn đư

Dandelion

Dandelion

31/05/2015

1750 Đã xem

Bạn từng ăn sầu riêng chưa? Có người sẽ không ăn được sầu riêng tươi do nó có mùi hơi nặng nhưng khi đem sầu riêng đi chế biến thành các món ăn thì họ lại ăn được đấy! Dưới đây là cách làm bánh sầu riêng chiên giòn cực ngon mà bạn nên thử ăn một lần cho biết nhé!

Chuẩn bị:

+ Sầu riêng bỏ hạt dầm nhuyễn
+ 200g bột mì
+ 400ml nước lạnh
+ 20ml dầu ăn
+ Một ít muối

Cách làm:

  • Bước 1

    Cho bột mì vào một cái thau lớn rồi đổ nước vào trộn đều lên, để yên như thế trong 20 phút để bột nở ra.

  • Bước 2

    Bắt chảo dầu lên bếp, đun lửa liu riu, khi chảo đầu nóng, múc 1 vá bột đổ đều vào chảo.

  • Bước 3

    Khi thấy bột chín thì vớt ra rồi lại tiếp tục làm như vậy cho đến khi hết bột.

  • Bước 4

    Để bánh bột lên đĩa, múc sầu riêng bỏ vào làm nhân rồi gấp bánh lại.

  • Bước 5

    Thực hiện cuốn bánh như thế cho đến khi hết sầu riêng.

  • Bước 6

    Tiếp tục đun nóng chảo đầu rồi cho từng bánh vào chiên, nhớ để lửa nhỏ thôi nhé!

  • Bước 7

    Khi vỏ bánh vàng giòn thì vớt bánh ra để cho ráo dầu.

Như vậy là chúng ta đã hoàn thành món bánh sầu riêng chiên giòn rồi đó! Với cách làm này chiếc bánh sẽ có vỏ giòn tan, bên trong lại là nhân sầu riêng ngọt lịm, béo béo, thơm lừng khiến bạn chỉ muốn cắn thêm miếng nữa thôi!

Bạn thấy bài viết này như thế nào?

0.0 (0 lượt bình chọn)

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Cách làm bánh sầu riêng chiên giòn cực ngon

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính