Chia sẻ kinh nghiệm

Cách làm sữa chua dâu, sô-cô-la, sữa chua thường ngon tuyệt

Readzocực kì ngon luôn, thử đi

Dím

Dím

05/06/2015

823 Đã xem

Cách làm sữa chua dâu, sô-cô-la, sữa chua thường ngon tuyệt

(ngang ngửa sữa chua bán ngoài thị trường)

1. Nguyên liệu:

- 01 hộp sữa chua Vinamilk.

- 01 hộp sữa Vinamilk 1l có đường(Sữa chua và sữa Vinamilk theo kinh nghiệm thì ngon và lên men tốt hơn) có thể thay sữa thường thành sữa dâu, sữa sô-cô-la tuỳ thích để được vị dâu và vi sô-cô-la như ý!

-1/2 hộp sữa bò (sữa Ông Thọ)

2. Cách làm:

- Đổ 1/2 hộp sữa ông thọ ra âu đổ nước sôi già vào pha (khảng 450 ml nước, nếu ăn đặc thì có thể cho ít nước đi cũng được)

- Để sữa bò nguội bớt, đổ 1l sữa tươi Vinamilk có đường vào âu, khuấy thật đều cùng với sữa bò.

- Bắc bếp lên đun, để lửa nhỏ cho đến khi nào sữa sôi lăn tăn, tiếp tục khuấy (trong khi đun nhớ khuấy đều tay theo chiều kim đồng hồ để tránh tạo bọt)

- Khuấy đến khi sữa chua nguội bớt, khuấy đề hộp sữa chua, đổ từ từ vào hỗn hợp. Tiếp tục khuấy đều. Càng khuấy đều bao nhiêu, sữa chua càng mịn bấy nhiêu)

- Bỏ trong hộp kín (cốc kín, chén kín) ủ trong 7 tiếng rưỡi là đủ độ chua và rất thơm ngon. Chú ý nước vào khoảng 70 độ, tức là tay mình chịu được ở mức nhiệt đó. Đổ nước khoảng 1/3 hộp (cốc, chén) (tức là khi bỏ hôp, cốc, chén vào, nước sẽ dâng lên bằng 2/3 hộp, cốc chén)

*Nếu làm đúng dử, bạn sẽ có khoảng 1,5l đến 1,6l sữa chua.

3. Tính toán kinh tế

- 01 hộp sữa chua giá 6000đ

- 01 hộp sữa tươi khoảng 40000đ

- 1/2 hộp sữa bò giá khoảng 15000đ

(Tính xông xênh, mình tính đắt)

Như vậy, giá tiền cho một lần làm thứ nhất là khoảng 61000đ, lần 2 trừ tiền sữa chua giống là 6000đ tức là còn 55000đ, bạn đã có 1,5 đến 1,6 lít sữa chua ngon lành.

Tin mình đi ngon lắm, chúc các bạn thành công. Thank you

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Cách làm sữa chua dâu, sô-cô-la, sữa chua thường ngon tuyệt

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính