Ăn & Nấu ngon

Cách làm bánh bông lan xốp mềm thơm ngon

ReadzoVới những nguyên liệu dễ tìm, giá thành lại rẻ thì các bạn đã có thể làm ra một cái bánh bông lan thơm ngon để phục vụ cho sinh nhật.

Dandelion

Dandelion

06/06/2015

519 Đã xem

Với những nguyên liệu dễ tìm, giá thành lại rẻ thì các bạn đã có thể làm ra một cái bánh bông lan thơm ngon để phục vụ cho sinh nhật hay trong những dịp đặc biệt rồi đấy. Hãy cùng Readzo tìm hiểu cách làm chiếc bánh bông lan đơn giản này nhé!

Chuẩn bị:

+ Đường 1 chén
+ Bơ 2 muỗng canh
+ Vani 1 muỗng cà phê
+ Trứng 1 quả
+ Sữa1 chén
+ Bột2 chén
+ Muối1/2 muỗng cà phê

Cách làm:

  • Bước 1

    Làm nóng lò nướng đến 190 độ C.

  • Bước 2

    Lấy bơ hay dầu ăn bôi đều vào lòng khuôn để khi nướng bánh không bị dính khuôn. Nếu bạn muốn làm một chiếc bánh tròn thì sử dụng một cái khuôn tròn thay vì khuôn hình chữ nhật.

  • Bước 3

    Trộn bột và muối vào nột cái thau. Nhớ trộn đều tay để chúng hòa vào nhau nhé!

  • Bước 4

    Lấy một cái bát để trộn đường và bơ lại với nhau. Trộn cho đến khi đường và bơ kết hợp hoàn toàn. Bạn có thể dùng bơ thực vật để thay thế cho bơ. Bạn cũng có thể thay thế bằng dầu ăn cũng được.

  • Bước 5

    Đập trứng vào một cái bát cho vani vào cùng. Đánh hỗn hợp cho đến khi các thành phần hòa vào nhau.

  • Bước 6

    Đổ sữa vào và đánh đều lên.

  • Bước 7

    Cho bột vào rồi dùng cây đánh trứng đánh nhẹ nhàng cho hỗn hợp sánh mịn lại là được.

  • Bước 8

    Đổ hỗn hợp vào khuôn. Dùng muỗng để cạo hết hỗn hợp trong bát ra khuôn.

  • Bước 9

    Đem khuôn cho vào lò nướng từ 25-30 phút. Sau đó dùng một chiếc đũa xiên vào bánh để thử, nếu thấy chiếc đũa rút ra sạch thì bánh chín còn nếu thấy chiếc đũa ướt thì tiếp tục nướng bánh thêm 4-5 phút nữa.

  • Bước 10

    Lấy bánh ra khỏi lò nướng và để nguội.

Bánh sau khi ra lò sẽ có màu vàng trông rất đẹp mắt, bạn có thể dùng bánh cho bữa ăn nhẹ của mình. Chúc các bạn ngon miệng nhé!

Video hướng dẫn cách làm bánh bông lan

Các bạn có thể tham khảo một số cách làm bánh bông lan khác tại đây nhé!

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Cách làm bánh bông lan xốp mềm thơm ngon

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính