Ăn & Nấu ngon

Cách làm bánh bông lan vị trái cây ngọt lịm

ReadzoBánh bông lan rất thơm ngon và bổ dưỡng, có rất nhiều cách để làm ra một chiếc bánh bông lan.

Dandelion

Dandelion

06/06/2015

654 Đã xem

Bánh bông lan rất thơm ngon và bổ dưỡng, có rất nhiều cách để làm ra một chiếc bánh bông lan. Sau đây Readzo xin giới thiệu đến các bạn cách làm bánh bông lan vị trái cây ngọt lịm khó có thể chối từ nhé!

Chuẩn bị:

+ Bơ 1/2 chén
+ Đường1 chén
+ Trứng 2 quả
+ Vani1/4 muỗng cà phê
+ Bột 1 chén
+ Baking soda 1 muỗng cà phê
+ Muối1/4 muỗng cà phê
+ Trái cây đóng hộp

Cách làm:

  • Bước 1

    Làm nóng lò nướng ở 176 độ C.

  • Bước 2

    Dùng bơ bôi đều vào lòng khuôn bánh để khi nướng bánh không bị dính vào khuôn.

  • Bước 3

    Trộn bột, baking soda và muối vào một cái bát. Dùng cây đánh trứng để đánh cho chúng trộn đều với nhau.

  • Bước 4

    Cho bơ và đường vào một cái bát khác. Lấy cây đánh trứng đánh cho đến khi hỗn hợp sánh mịn.

  • Bước 5

    Cho trứng và vani vào đánh chung. Đánh cho đến khi các thành phần kết hợp lại với nhau.

  • Bước 6

    Cho bột vào bát. Đánh cho đến khi bột hòa lẫn vào hỗn hợp. Chú ý không để bột bị vón cục nhé.

  • Bước 7

    Đổ trái cây vào bát. Ví dụ như việt quất, mâm xôi, dâu tây, hoặc táo xắt nhỏ…Khuấy đều nó vào trong bột. Trái cây tươi sẽ đem lại hương vị tuyệt vời cho bánh nhưng trái cây đóng hộp cũng là một thay thế tuyệt vời.

  • Bước 8

    Đổ bột vào khuôn làm bánh. Dùng muỗng cạo sạch bột trong tô ra khuôn.

  • Bước 9

    Đem bánh đi nướng khoảng 40 đến 45 phút. Sau 40 phút kiểm tra bánh chín chứa bằng cách chèn một cây tăm ở giữa bánh. Nếu rút cây tăm ra mà thấy nó sạch thì bánh chín còn nếu nó ướt thì nướng bánh thêm năm phút nữa.

Lấy bánh ra ngoài để 10 phút cho nguội bớt rồi thưởng thức cùng với kem vani hoặc rắc đường lên. Chúc các bạn ngon miệng nhé!

Video hướng dẫn cách làm bánh bông lan vị trái cây

Các bạn có thể tham khảo một số cách làm bánh bông lan khác tại đây nhé!

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Cách làm bánh bông lan vị trái cây ngọt lịm

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính