Ăn & Nấu ngon

Cách làm kem ốc quế “tan chảy” mùa hè

ReadzoQuế có hương thơm ấm áp và ngọt ngào. Khi cho hương vị này vào kem tươi béo mịn thì sẽ vô cùng tuyệt vời đúng không nào!

Dandelion

Dandelion

06/06/2015

361 Đã xem

Quế có hương thơm ấm áp và ngọt ngào. Khi cho hương vị này vào kem tươi béo mịn thì sẽ vô cùng tuyệt vời đúng không nào! Hãy cùng Readzo làm ra ly kem ốc quế “đặc biệt” này nhé!

Chuẩn bị:

+ Sữa 1/2 chén
+ Kem 1 cốc
+ Đường trắng 1 chén
+ Trứng 2 quả
+ Vani1 muỗng cà phê
+ Quế2 muỗng cà phê

Cách làm:

  • Bước 1

    Cho đường, sữa và kem vào một cái chảo và đun với nhiệt độ trung bình nhé. Khi bạn thấy hỗn hợp hơi sôi lên thì tắt bếp.

  • Bước 2

    Đập trứng và bỏ vào một cái bát. Đánh trứng cho dậy lên rồi đổ và chảo chứa với đường, sữa và kem lúc nãy nhé!

  • Bước 3

    Bật lửa lên tiếp tục đun chảo cho nóng và khuấy đều khoảng 3-4 phút cho đến khi thấy hỗn hợp đặc lại. Khi hỗn hợp sôi lên bạn nhớ vớt bỏ bọt nhé!

  • Bước 4

    Cho bột quế vào hỗn hợp và đánh nó đều lên sau đó cho vào tủ lạnh để đóng thành kem. Sau 20-30 phút lại lấy hỗn hợp ra khuấy đều lên rồi lại cho tiếp vào tủ lạnh.

  • Bước 5

    Khi hỗn hợp đã thành kem thì bạn dùng muỗng để múc kem ra ly nhé!

Trang trí thêm lá bạc hà tươi lên trên ly kem và thưởng thức thôi nào!

Video hướng dẫn cách làm kem ốc quế.

Các bạn có thể tham khảo một số cách làm kem tươi khác tại đây nhé!

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Cách làm kem ốc quế “tan chảy” mùa hè

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính