Ăn & Nấu ngon

CÁCH LÀM KIM CHI VÔ CÙNG NGON VÀ ĐƠN GIẢN

ReadzoCác bạn hãy cùng readzo làm kim chi từ những nguyên liệu sẵn có với những bước vô cùng đơn giản nhưng ngon tuyệt.

NGUYEN VAN LOC

NGUYEN VAN LOC

07/06/2015

644 Đã xem
Kim chi là một món ăn cực kì độc đáo đến từ Hàn Quốc và hiện đang dần trở nên phổ biến tại Việt Nam. Nó tạo nên sự hấp dẫn từ mùi vị cho đến màu sắc làm người ăn cảm thấy vô cùng tuyệt vời mỗi khi được thưởng thức . Và sau đây, các bạn hãy cùng readzo làm món ăn đặc biệt này từ những nguyên liệu sẵn có với những bước vô cùng đơn giản nhưng ngon tuyệt.

Nguyên liệu càn có

+ Cải thảo tươi2,5 kg
+ Nước tinh khiết
+ Củ cải trắng0,5 kg
+ 1 quả táo xanh và cà rốt
+ Đường, muối
+ Hành lá, hạt tiêu, gừng ,ớt bột

Cách làm như sau

  • Bước 1

    Cắt cải thảo theo từng lá rồi thái khúc dài 4 - 5 cm, rộng 3 cm

  • Bước 2

    Đổ cốc muối đã chuẩn bị vào 2 bát cải thảo đã thái lát. Sau đó, bạn thêm nước thích hợp và trộn đều tay .

  • Bước 3

    Cho toàn bộ tỏi , gừng vào máy xay nhuyễn

  • Bước 4

    Đổ tỏi và gừng đã xay vào bát trộn thêm ớt bột vào. Tùy khả năng ăn cay của mỗi người mà cho lượng ớt phù hợp. Tiếp tục thêm đường , hạt tiêu, và nước vừa chuẩn bị vào hỗn hợp và trộn đều lên .

  • Bước 5

    Còn phần cải thảo , các bạn tiếp tục trộn đều tay trong 20 phút và ngâm trong 1 giờ .

  • Bước 6

    Trong thời gian chờ đợi, các bạn tiến hành thái củ cải , cà rốt và bổ táo

  • Bước 7

    Sau đó, bạn trộn tất cả các nguyên liệu lại với nhau

  • Bước 8

    Cuối cùng, bạn cho cải thảo vào lọ và để ăn dần .

Cách Làm Kim Chi Cải Thảo Hàn Quốc Ngon Và Thành Công 100%

Các bạn có thể tham khảo cách sau

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết CÁCH LÀM KIM CHI VÔ CÙNG NGON VÀ ĐƠN GIẢN

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính