Ăn & Nấu ngon

Cách làm bánh Flan trà xanh thơm ngon, mát lạnh

ReadzoCùng vào bếp và trổ tài ngay bánh flan trà xanh thơm mát cho ngày hè này. Bạn sẽ cảm nhận rõ vị ngọt và thanh mát của trà xanh có trong món bánh flan này.

876 Đã xem
Với những nguyên liệu có sẵn ngay trong gian bếp nhà bạn sao bạn không thử ngay món bánh flan trà xanh với hương vị hoàn toàn mới so với món bánh flan sữa mà bạn thường làm. Đây có thể nói là một món tráng miệng cực tốt cho sức khỏe. Nếu bạn chưa rõ cách thực hiện có thểm tham khảo cách làm bánh flan trà xanh thơm mát cho ngày hè mát lạnh

Nguyên liệu làm bánh flan trà xanh

+ Sữa tươi1 lít
+ Trứng gà10 quả
+ Sữa đặc 1 hộp
+ Bột trà xanh300gr(Các bạn có thể thay bằng lá chè xanh)
+ Đường, chanh

Các bước thực hiện bánh flan trà xanh

  • Bước 1

    Đầu tiên bạn đi làm caramen. Hòa đường cùng với 30ml nước lạnh và đun tới khi đường tan hết và chuyển màu cánh gián thì bạn cho thêm một ít nước chanh vào rồi tắt bếp

  • Bước 2

    Để hơi nguội rồi các bạn cho caramen vào các lọ đựng

  • Bước 3

    Tiếp theo các bạn có thể dùng bột trà xanh hòa tan. Ở đây mình dùng lá trà xanh và xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố. Sau đó lọc qua rây bạn thu được nước lá trà xanh. Cho thêm 350ml sữa tươi vào nước trà xanh

  • Bước 4

    Trứng được cho vào một bát to và đánh đều cho tan.

  • Bước 5

    Tiếp tới, bạn dùng rây lọc hết lòng trắng của trứng gà

  • Bước 6

    Đổ nốt phần sữa tươi và sữa đặc vào khuấy đều cho tan rồi đun tới gần sôi tầm 70 - 80 độ thì tắt bếp

  • Bước 7

    Tiến hành đổ hỗn hợp sữa đã được đun ở trên để nguội vào trứng và đánh đều. Sau đó cho sữa trà xanh vào và tiếp tục khuấy đều hỗn hợp

  • Bước 8

    Sau đó bạn chỉ cần đổ hỗn hợp ở trên vào các cốc đựng caramen và cho vào nồi hấp tầm nửa tiếng là bánh sẽ chín. Trong lúc hấp dùng giấy sạch che lại rồi đậy nắp kín lại để bánh không bị rỗ

Tham khảo chi tiết hơn các bước thực hiện ở video dưới đây

Cách làm bánh flan trà xanh thơm ngon, mát lạnh

Tham khảo cách làm bánh flan bơ pho mát

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Cách làm bánh Flan trà xanh thơm ngon, mát lạnh

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính