Ăn & Nấu ngon

Cách làm sữa chua Hy Lạp ngon tuyệt

ReadzoBạn có thể làm yaourt từ sữa tươi, nó rất tốt cho hệ tiêu hóa, vì nó chứa nhiều vitamin giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể.

Dandelion

Dandelion

10/06/2015

719 Đã xem

Bạn có thể làm sữa chua từ sữa tươi, nó rất tốt cho hệ tiêu hóa, vì nó chứa nhiều vitamin giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể. Bạn hãy xắn tay áo lên và cùng Readzo sữa chua theo phong cách Hy Lạp ngon tuyệt nhé!

Chuẩn bị:

+ Sữa tươi 1 lít
+ Sữa chua
+ Một cái khăn sạch
+ Một cái khăn thưa để rây sữa chua
+ Muỗng cà phê
+ Chảo

Cách làm:

  • Bước 1

    Đổ 1 lít sữa vào một cái chảo sạch và đun nó cho đến khi nhiệt độ đạt khoảng 80 ° C, vớt bỏ bọt sinh ra trong quá trình nấu.

  • Bước 2

    Tắt bếp, đổ sữa ra một cái bát lớn và để cho nó nguội.

  • Bước 3

    Cho thêm 3 muỗng sữa chua vào bát sữa này rồi lấy muỗng khuấy đều lên.

  • Bước 4

    Lên men sữa chua bằng cách lấy một cái khăn sạch chùm lên bát sữa và để như thế khoảng 4-12 giờ để sữa chua đông lại có dạng giống như thạch vậy là được.

  • Bước 5

    Sáng hôm sau tiến hàng rây sữa chua qua một tấm vải sạch để sữa chua được mịn hơn, sau đó mới cho sữa chua vào tủ lạnh khoảng 12 giờ.

Bây giờ thì lấy yaourt ra cho thêm mật ong, trái cây vào và thưởng thức thôi nào!

Video hướng dẫn cách làm yaourt từ sữa tươi.

Các bạn có thể tham khảo một số cách làm yaourt khác tại đây nhé!

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Cách làm sữa chua Hy Lạp ngon tuyệt

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính