Ăn & Nấu ngon

Cách làm yaourt ngon mịn tại nhà

ReadzoYaourt chứa nhiều lợi khuẩn có lợi cho hệ tiêu hóa của bạn, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch hạn chế bệnh loãng xương và làm bạn ăn uống ngon miệng hơn.

Dandelion

Dandelion

08/06/2015

483 Đã xem

Yaourt chứa nhiều lợi khuẩn có lợi cho hệ tiêu hóa của bạn, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch hạn chế bệnh loãng xương, chống lão hóa và làm bạn ăn uống ngon miệng hơn. Hãy cùng Readzo khám phá cách làm yaourt ngon mịn tại nhà nhé

 

Chuẩn bị:

+ Sữa tươi 946 ml
+ Đường trắng 1 muỗng canh
+ Sữa chua 2 muỗng canh
+ Vải thưa
+ Nồi cơm điện
+ Hộp nhựa 1 cái

Cách làm:

  • Bước 1

    Đun nóng sữa tươi ở nhiệt độ 85ºC. Bạn cũng có thể tiến hành chưng cách thủy bằng cách sử dụng hai chiếc nồi có kích thước khác nhau như trong hình. Trong quá trình đun nhớ khấy đều sữa nhé.

  • Bước 2

    Nhắc cái nồi ra khỏi bếp và để như vậy cho đến khi sữa nguội.

  • Bước 3

    Đổ hỗn hợp ra một cái hộp nhựa.

  • Bước 4

    Tiến hành lên men sữa chua bằng cách đặt hộp nhựa vào trong nồi cơm điện.

  • Bước 5

    Đậy nắp nồi lại và chỉnh nồi ở chế độ làm ấm để quá trình lên men sữa chua diễn ra nhanh hơn.

  • Bước 6

    Sau 6 giờ thì mở nắp nồi và kiểm tra xem sữa chua đã đông lại như thạch chưa.

  • Bước 7

    Nếu nó đã đạt tiêu chuẩn thì lấy hộp nhựa ra khỏi nồi cơm điện.

  • Bước 8

    Tiến hành rây sữa chua qua một lớp vải thưa để sữa mịn hơn.

  • Bước 9

    Bây giờ thì cho sữa chua vào tủ lạnh thôi nào!

Chúc các bạn tự làm yaourt thành công nhé!

Video hướng dẫn cách làm yaourt ngon mịn tại nhà.

Các bạn có thể tham khảo một số cách làm yaourt khác tại đây nhé!

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Cách làm yaourt ngon mịn tại nhà

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính