Ăn & Nấu ngon

CÁCH LÀM BÁNH BAO NẤM CHO NGƯỜI ĂN CHAY

ReadzoChia sẻ cách làm bánh bao nấm ngon tuyệt cho người ăn chay

861 Đã xem

Bánh bao nhân thịt thường được nhiều người ưa thích, tuy nhiên một số người không thể thưởng thức được món bánh bao vì thành phần thịt trứng trong bánh bao không được phép dùng cho người ăn chay hoặc một số người mắc bệnh kiêng ăn thịt. Món bánh bao nấm thơm ngon không kém gì bánh bao mặn thường thấy, hãy cùng Readzo tìm hiểu cách làm bánh bao nấm ngon tuyệt vời như thế nào nhé!

Mức độ: Bình thường

Thời gian chuẩn bị: 0h 30p

Thời nấu: 0h 30p

Tổng thời gian: 1h 0p

Nguyên liệu để thực hiện món bánh bao nấm như sau

+ Bột mì300gram
+ Nước ép cà rốt200ml
+ Men nở8gram
+ Nấm tươi, bún tàu, đậu hũ
+ Dầu mè

Cách thực hiên như sau

  • Bước 1

    Nước ép cà rốt bạn nấu lại cho nóng, hoặc bạn có thể cho vào lò vi sóng khỏang 2-3 phút cho nóng lên rồi đem để ra ngoài. Sau đó bạn cho men nở vào, hòa tan men nở nhé! Cần làm nóng nước cà rốt để men nở tan và nở nhanh hơn.

  • Bước 2

    Bạn cho bột mì ra một cái âu riêng, bạn có thể dùng ray để ray bột mì cho mịn nhé! Như vậy khi nhồi bánh sẽ không bị vón cục nhiều. Cho nước cà rốt đã hòa men nở vào bột mì một cách từ từ, vừa rót vào vừa trộn đều rồi nhào cho thật kỹ, đến khi bột không còn dính tay nữa thì dừng lại.

  • Bước 3

    Bạn nhồi bột thành một khối rồi đậy lại để bột nghỉ khoảng một tiếng đồng hồ, trong thời gian này bột sẽ nở khỏang gấp đôi so với lúc ban đầu, vì men nở phát huy tác dụng.

  • Bước 4

    Đậu hũ, nấm mèo, bún tàu bạn rửa sạch, băm nhuyễn,nêm gia vị vừa ăn chia thành những phần nhỏ để làm nhân bánh nhé!

  • Bước 5

    Bột sau khi để nghỉ và đã nở thành gấp đôi, bạn chia thành những phần nhỏ rồi cán mỏng để làm phần vỏ bánh nhé.

  • Bước 6

    Tiếp theo bạn cho nhân lên trên rồi gấp mép bánh lại như hình hoặc bạn có thể biến tấu tùy ý nhé!

  • Bước 7

    Bạn xếp bánh vào nồi và để yên khoảng 15 phút cho bánh nở hoàn tòan rồi bật bếp hấp với lửa mạnh. Hấp khỏang 15 phút là bánh chín, để yên trong nồi khoảng 3 phút rồi lấy bánh ra để tránh bánh bị xẹp khi lấy ra ngoài nhé. Như vậy là hòan thành rồi đấy!

  • Bước 8

    Khá là đơn giản và mùi vị thì thật tuyệt không kém gì bánh bao mặn đúng không bạn?!

Mời các bạn xem cách những lọai bánh bao khác trên Readzo với những link sau nhé! Chúc các bạn sẽ có những trải nghiệm thú vị!

Mời các bạn tham khảo cách làm bánh bao chay tại video này nhé!

Nguồn: internet

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết CÁCH LÀM BÁNH BAO NẤM CHO NGƯỜI ĂN CHAY

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính