Ăn & Nấu ngon

Cách làm món sushi chiên hình trái tim ngọt ngào tặng người bạn yêu thương

ReadzoCác bạn muốn làm một món ăn tặng cho người bạn yêu thương ư? Hãy cùng mình làm món sushi chiên hình trái tim thật ngọt ngào nha!

Trần Thanh Xuân

Trần Thanh Xuân

09/06/2015

3628 Đã xem

Nguyên liệu cần có

+ Lá rong biển 4 lá
+ Cơm gạo Nhật200g
+ Cá ngừ ngâm dầu1 hộp
+ Xà lách xắt sợi, ngò rí, gừng chua, đồ chua, ớt sợi
+ Bột tẩm khô chiên giòn Aji Quick vị bơ
+ Đường, muối, giấm gạo Lisa
+ Trứng gà1 quả

Sushi một món ăn đặc trưng của đất nước mặt trời mọc và được ưa chuộng tại nhiều quốc gia trên thế giới trong đó có Việt Nam. Ở Nhật Bản, người ta có thể làm hàng trăm loại sushi khác nhau, mỗi loại có nhân riêng, từ cá ngừ, cá hồi, mực, bạch tuộc…Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món sushi chiên đơn giản, đầy đủ hương, sắc và vị thích hợp để dành tặng cho người yêu thương.

Bước 1:

-         Trộn 1 muỗng canh giấm gạo Lisa, 2 muỗng cà phê đường, 1/4 muỗng cà phê muối cho tan.

-         Trộn hỗn hợp trên vào cơm ấm. Lưu ý cần trộn khi cơm ấm để nước gia vị thấm vào từng hạt cơm.

-         Đập trứng gà vào dĩa, đánh tan ra.

-         Trải lá rong biển ra thớt, để mặt láng ở dưới. Trải một lớp cơm mỏng vào lá rong biển. Lưu ý: bạn nên chừa các mép lá ra. Cho thêm cá ngừ ngâm dầu, xà lách, ngò rí, đồ chua, ớt sợi, sốt Mayonnaise.

-         Dùng mành tre lót dưới lá rong biển, cuốn lại. Không nên cuốn quá chặt, vì mình còn phải định hình trái tim cho món sushi của mình nữa.

Bước 2

-         Sau đó mình gấp hai đầu lá rong biển lại để khi chiên dầu không bị ngấm vào bên trong.

-         Để định hình trái tim, mình dùng cán dao hoặc cây thước để ấn nhẹ cuộn sushi. Sau đó mình lật lại, nắn cho cuộn bánh hơi nhô lên.

Bước 3:

-         Đổ bột tẩm khô chiên giòn Aji Quick ra dĩa, tẩm cuộn sushi qua bột. Lưu ý: mình nhớ tẩm cả 2 phần đầu cuộn sushi nha. Sau đó mình lại tiếp tục tẩm qua trứng gà. Kế tiếp mình lại tẩm qua bột thêm 1 lần nữa. Mình tẩm sushi qua bột tất cả hai lần để vỏ sushi giòn hơn khi chiên.

-         Cho dầu vào nồi, đun nóng. Khi dầu sôi, mình cho cuộn sushi vào chiên.

Bước 4

-         Sau khoảng 5ph, chúng ta gắp cuộn sushi ra dĩa. Cắt sushi thành những miếng dày khoảng 2cm.

-         Chúng ta dùng đầu dũa nhọn, dùng tay bóp nhẹ đuôi để định hình trái tim cho miếng sushi của mình.

Cuối cùng, mình trình bày sushi ra đĩa, thêm xà lách và trang trí nha.

Chúc bạn làm được món sushi thật ngon dành tặng người yêu thương nhé!

Hướng dẫn làm món sushi chiên

Bạn có thể tham khảo cách làm socola trái tim để dành tặng người yêu trong bài viết dưới đây!

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Cách làm món sushi chiên hình trái tim ngọt ngào tặng người bạn yêu thương

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính