Ăn & Nấu ngon

Cách làm kimbap ngon đúng chất Hàn Quốc

ReadzoKimbap là món ăn nổi tiếng của Hàn Quốc và được nhiều người Việt Nam yêu chuộng và học làm. Hôm nay Readzo sẽ mang đến cho các bạn cách làm kimbap nổi tiếng này

Trăng khuyết

Trăng khuyết

09/06/2015

1354 Đã xem
Hàn Quốc là đất nước nổi tiếng với nhiều món ăn truyền thống, trong đó kimbap là món ăn được biết đến nhiều nhất trong văn hóa ẩm thực nước này và được nhiều người yêu chuộng. Du nhập vào Việt Nam không lâu nhưng món ngon dễ làm này đang dần chiếm trọn sự yêu thích của mọi người, nhất là giới trẻ. Nếu bạn có may mắn từng ném qua món kimbap và cũng muốn tự tay làm thử như mình thì hãy đọc hết bài viết này nhé. Trong bài này, mình sẽ chỉ các bạn cách làm kimbap không khác gì ở Hàn Quốc, món này rất ngon nhưng cực dễ làm.

Với cách làm kimbap của mình các bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau

+ Lá rong biển1 gói
+ Cơm dẻo
+ Cà rốt, dưa leo2 quả
+ Dầu mè
+ Trứng3 quả
+ Xúc xích, lạp xưởng
+ Tấm tre, hoặc giấy nhôm
Các nguyên liệu làm kimbap

Các nguyên liệu làm kimbap

Nguồn : Internet

  • Bước 1

    Cà rốt, dưa leo bạn ngâm với nước muối rồi rửa sạch, thái sợi dài. Đâp trứng vào tô, khuấy đều rồi chiên, không để trứng quá dày, chỉ khoảng 4mm là tốt nhất, sau đó cắt sợi dài. Xúc xích cũng cắt sợi dài. Cơm trắng bạn trộn với mè, cách này giúp cơm có độ béo và độ dính phù hợp.

  • Bước 2

    Tiếp theo bạn trải tấm tre hoặc giấy nhôm lên mặt thớt sạch (bạn nên dùng tấm tre sẽ tốt hơn), chú ý lá rong biển có 2 mặt, bạn đặt mặt mịn lá rong biển xuống dưới nhé. Sau đó bạn trải đều một lớp mỏng cơm ngay giữa lá, chiếm khoảng 2/3 lá rong biển, các bạn nhớ cách đoạn đầu ra một chút xíu để lúc sau có thể cuộn lại được. Sau đó, bạn xếp lần lượt dưa leo, xúc xích, trứng cà rốt, lạp xưởng lên trên mặt cơm.

  • Bước 3

    Tiếp theo bạn cầm mảnh tre cuộn tròn thật chặt vừa tay, bạn cuộn từ từ và cẩn thận để nguyên liệu không bị xô lệch nhé.

  • Bước 4

    Sau khi cuộn xong bạn mở mảnh tre ra thì sẽ có được những cuộn kimbap hình trụ.

  • Bước 5

    Sau khi đã cuộn xong hết, bạn dùng dao bén cắt từng cuộn kimbap ra thành những lát nhỏ, mỗi lát kimbap có độ dài 1,5cm là vừa ăn và đẹp mắt nhất.

  • Bước 6

    Cuối cùng bạn chỉ cần bày kimbap lên đĩa. Với món kimbap, bạn có thể ăn kèm kimchi, nước tương, hoặc các loại sốt kem tùy theo sở thích mỗi người.

Kimbap là món ăn nước ngoài nhưng cách làm lại rất đơn giản phải không? Không cần đun nấu nhiều, cách chế biến lại đơn giản, các bạn có thể nhanh chóng có được món ăn bổ dưỡng, ngon miệng. Khi làm kimbap các bạn có thể chọn những nguyên liệu khác nhau để làm nhân bên trong tùy thuộc khẩu vị từng người để món kimbap của chúng ta thêm hấp dẫn. Chúc các bạn thành công với cách làm kimbap của mình và có thêm một món ngon cuối tuần bên gia đình.

Các bạn có thể tham khảo cách làm kimbap qua video dưới đây:

Các bạn có thể xem thêm một số cách làm các món ăn hấp dẫn khác tại đây

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Cách làm kimbap ngon đúng chất Hàn Quốc

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính