Ăn & Nấu ngon

Cách tự làm kem tươi cực kì đơn giản

ReadzoCòn gì tuyệt bằng giữa ngày hè nóng nực này mà được giải nhiệt bằng một ly kem mát lạnh, thơm ngậy.

Dy An

Dy An

09/06/2015

505 Đã xem

Ngày nhỏ, mỗi lần nghe thấy tiếng chiếc kèm tay kêu "bep" "bep" là đứa trẻ nào cũng háo hức đòi bố mẹ chạy ra mua cho que kem mát lạnh. 

Kem đã trở thành món ăn vặt mà trẻ con vô cùng thích. Ngày nay có rất nhiều loại kem ngon và ta cũng dễ dàng để tìm mua một que kem ở một hàng quán nào đó ven đường. Thế nhưng tự tay làm những ly kem thơm ngon cho bé thì hẳn sẽ làm cho bé bất ngờ và thích thú nhiều hơn đấy. 

Hôm nay, mời các bạn cùng Readzo khám phá cách làm kem tươi cực kì đơn giản nhé!

Nguồn : Sưu tầm

Nguyên liệu làm kem tươi

+ Trứng gà6 quả
+ Đường trắng 2000 gam
+ Sữa tươi1/2 lít
+ Vani

Cách làm kem tươi

  • Bước 1

    Cho sữa tươi vào nồi, bắc lên bếp và đun sôi.rnĐể sôi kì khoàng 10s thì bắc xuống

  • Bước 2

    Tách đôi vỏ trứng, rồi lật qua lật lại phần ruột để lòng trắng rớt hết ra ngoài trước, còn lại lòng đỏ ta cho vào 1 tô khác, thêm đường và đánh đều lên. Dùng dụng cụ đánh trứng bằng tay đánh thật đều và nhuyễn sao cho đường tan hết. rnSau đó ta đổ hỗn hợp trên vào nồi sữa vừa đun sôi. Bắc nồi lên bếp và tiếp tục đun, nhớ đảo đều để hỗn hợp không bị vón cục

  • Bước 3

    Khi hỗn hợp trong nồi sệt sệt là được, nhấc xuống và lọc hỗn hợp qua rây rồi để nguội. Khi hỗn hợp đã nguội, ta cho vào máy đánh kem, thêm chút vani và đánh khoảng 20 - 30 phút. rnTắt máy và ta đã có được món kem tươi rất ngon

  • Bước 4

    Bảo quản kem bằng ngăn mát và cũng làm cho kem ngon hơn.rnChú ý: Bạn cũng có thể cho thêm một chút sữa tươi vào trộn dùng với kem.

Cách làm kem tươi không hề khó phải không nào?

Còn gì tuyệt bằng giữa ngày hè nóng nực này mà được giải nhiệt bằng một ly kem mát lạnh, thơm ngậy.

Bạn hãy bắt tay vào thực hiện thôi nào.

 

Chúc các bạn thành công và thưởng thức ngon miệng.

 

Và cùng xem thêm cách làm trong video dưới đây nhé!

Các bạn xem thêm món kem lạ mà rất ngon này nhé!

Ý kiến bạn đọc

Quay lại

Cách làm kem tươi đơn giản đúng không?

Đúng
Không
Vui lòng nhập mã xác thực trước khi nhấp bình chọn Bình chọn

Xem kết quả

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Cách tự làm kem tươi cực kì đơn giản

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính