Ăn & Nấu ngon

Cách làm tiramisu, hương vị độc đáo đến từ nước Ý

ReadzoTiramisu là một loại bánh nổi tiếng đến từ Ý. Hương vị độc đáo khiến người ăn không thể quên. Hãy mang ngay loại bánh này vào nhà với cách làm tiramisu nhé.

Phương Ngọc

Phương Ngọc

09/06/2015

457 Đã xem
Những ai sành ăn chắc hẳn đã từng thưởng thức món bánh tiramisu, một loại bánh nổi tiếng có nguồn gốc từ nước Ý. Hương vị của bánh là sự hòa trộn độc đáo giữa vị béo nhưng không ngấy, ngọt ngào kết hợp với vị đắng của cà phê, ca cao và nồng nàn của rượu.  Đây là một trong các món ăn vặt hấp dẫn nhất. Nếu bạn chưa từng ném thử vị ngon của bánh tiramisu thì tại sao không mang ngay món ăn này vào căn bếp nhà bạn nhỉ? Cách làm tiramisu mà mình bật mí hôm nay sẽ giúp bạn dễ dàng thực hiện món bánh tuyệt hảo này ngay tại nhà. Cùng bắt đầu ngay nhé.

Các nguyên liệu để làm tiramisu gồm có

+ Phô mai mascarpone 225g
+ Đường105g
+ Heavy cream225ml
+ Bánh sâmbanh12 cái
+ Cà phê đen177ml
+ Rượu rum15ml
+ Bột cacao
Nguyên liệu làm tiramisu

Nguyên liệu làm tiramisu

Nguồn : Internet

Đến lúc bắt tay vào làm tiramisu được rồi đấy

  • Bước 1

    Trước khi làm, bạn để phô mai mascarpone bên ngoài đến khi mềm thì cho vào một cái tô, cho thêm 45g đường vào trộn đều. Sau đó, bạn lấy một tô khác, trộn heavy cream với 60g đường còn lại rồi đánh đều đến khi kem cứng mượt.

  • Bước 2

    Tiếp theo, bạn cho phần kem đã đánh vào chung với phần phô mai, dùng phới trộn đều đến khi hai hỗn hợp hòa quyện vào nhau.

  • Bước 3

    Tiếp đó, bạn hòa rượu rum với cà phê lắc đều lên rồi nhúng bánh sâmbanh vào để hỗn hợp này ngấm vào bánh.

  • Bước 4

    Sau khi bánh sâmphanh đã ngấm đầy hỗn hợp rượu và cà phê, bạn bẻ bánh thành các miếng nhỏ rồi cho vào hủ.

  • Bước 5

    Tiếp theo, bạn cho phủ hỗn hợp kem đã làm ở bước 2 lên phía trên mặt bánh, sau đó bạn xếp một lớp bánh khác lên trên kem. Lặp lại cho đến khi hũ đựng đầy.

  • Bước 6

    Bạn chú ý xếp bánh và kem sao cho lớp trên cùng là 1 lớp kem, cuối cùng bạn rắc bột cacao lên nữa là hoàn thành. Bạn chỉ cần để bánh trong tủ lạnh khoảng 1 tiếng thì có thể lấy ra thưởng thức rồi đấy.

Món bánh tiramisu thật hấp dẫn phải không? Nhìn là muốn múc lên ăn ngay rồi. Tuy đây là món bánh còn khá lạ lẫm với nhiều người và có nguồn gốc từ nước ngoài nhưng cách làm lại rất đơn giản, đây là món ngon dễ làm với hầu hết mọi người. Nếu bạn muốn thưởng thức một món bánh nổi tiếng trên thế giới nhưng lại dễ làm thì tiramisu là lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn. Hãy thử trổ tài với cách làm tiramisu đơn giản mà mình chia sẻ hôm nay để những người thân yêu của bạn có thể được thưởng thức một món bánh đẳng cấp nhưng giá lại phải chăng nhé.

Mời các bạn tham khảo cách làm tiramisu qua video sau đây:

 

Mời các bạn tham khảo thêm cách làm các món ăn rất hấp dẫn khác

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Cách làm tiramisu, hương vị độc đáo đến từ nước Ý

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính