Ăn & Nấu ngon

CÁCH LÀM KIM CHI HẸ VÔ CÙNG SÁNG TẠO VÀ ĐỘC ĐÁO

ReadzoHôm nay readzo muốn giới thiệu tới các bạn cách làm một món kim chi mới lạ nữa đó là kim chi hẹ , một món ăn đày thú vị và độc đáo .

NGUYEN VAN LOC

NGUYEN VAN LOC

12/06/2015

550 Đã xem

Kim chi là một món ăn kích thích sự ngon miệng vô cùng hiệu quả đến từ Hàn Quốc . Và hiện nay món ăn này đường như đang trở nên phổ biến ở rất nhiều quốc gia trong đó có Việt Nam . Kim chi có rất nhiều loại có thể là : Kim chi cải thảo, kim chi củ cải, kim chi dưa chuột ....Và hôm nay readzo muốn giới thiệu tới các bạn cách làm một món kim chi mới lạ nữa đó là kim chi hẹ .Đây sẽ là món món ăn vô cùng tuyệt vời với cách rất đơn giản đem đén cho bạn một bữa ăn thật ngon.

Nguyên liệu cần có để làm kim chi hẹ

+ Lá hẹ300 gr
+ Hành tây 1/2 củ
+ Ớt tươi1 quả
+ Ớt bột
+ Nước mắm50 ml
+ Đường10 gr
+ Vừng20 gr

Cách làm kim chi hẹ như sau

  • Bước 1

    Đầu tiên, bạn làm sạch hẹ rồi đem rửa sạch, để ráo nước. Cắt hẹ thành khúc ngắn khoảng 3 - 4 cm

  • Bước 2

    Sau đó, bạn cho bột gạo vào nước lạnh, trộn đều rồi đặt lên bếp vừa đun vừa quấy cho hồ đặc dần, để nguội rồi trộn đều với hẹ để sơ chế .

  • Bước 3

    Tiếp theo,bạn thái mỏng ớt, hành tây, còn tỏi thì bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ.

  • Bước 4

    Sau đó, bạn chuẩn bị một cái thau và bỏ tất cả các nguyên liệu vào đồng thời trộn đều thật nhẹ nhàng .

  • Bước 5

    Cuối cùng, bạn chỉ cần vớt hẹ ra dĩa và thưởng thức liền tại chỗ mà không cần phải chờ đợi như một số loại kim chi khác .

Ngoài kim chi hẹ , các bạn cũng có thể tham khảo cách làm các loại kim chi khác tại đây

Hoặc bạn cũng có thể tham khảo cách làm các loại kim chi khác thông qua video này !

Cách làm kim chi củ cải, kim chi cải thảo và kim chi dưa chuột

Chúc các bạn ngon miệng !

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết CÁCH LÀM KIM CHI HẸ VÔ CÙNG SÁNG TẠO VÀ ĐỘC ĐÁO

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính