Ăn & Nấu ngon

CÁCH LÀM MỲ Ý ĐƠN GIẢN MÀ CỰC KỲ HẤP DẪN

ReadzoChia sẻ một trong những cách nấu mì ý cực ngon cho các mẹ

1316 Đã xem

Món mỳ Ý cho nguồn gốc xuất xứ từ Italya, du nhập đến Việt Nam và được người Việt Nam khá ưa chuộng vì vị ngon của nó, đồng thời các bà nội trợ Việt cũng khá hài lòng về chất lượng và nguồn dinh dưỡng từ món mì này. Đặc biệt khi nó được nấu kết hợp với thịt bò băm thì càng chứa nhiều dinh dưỡng hơn. Thay vì ra ngòai tiệm thưởng thức với giá cả đắt đỏ thì các bà nội trợ tại sao không tự tay làm món mỳ này tại nhà để chiêu đãi gia đình nhỉ?! Cùng học cách làm món mỳ Ý cực nhanh và đơn giản nhé!

Mức độ: Bình thường

Thời gian chuẩn bị: 0h 30p

Thời nấu: 0h 45p

Tổng thời gian: 1h 15p

Nguyên liệu gồm có

+ Thịt bò xay300gram
+ Hành tây1 củ
+ Sốt cà chua1 chailoại có sẵn
+ Mỳ Ý1 gói
+ Gia vị, ớt
+ Bơ, sốt Mayonnaise
+ Cần tây200gram
+ Cà rốt1 củ
+ Sưa tươi không đường1/2 gói
+ Rượu trắng100 ml

Cách thực hiện như sau:

  • Bước 1

    Bạn cho khoảng 2 lít nước lạnh vào nồi và đun sôi, thêm vào 1 muỗng muối, cho 2 muỗng dầu ăn để giúp cọng mì không bị dính lại với nhau khi luộc nhé, muối giúp vị của mì đậm hơn sau khi luộc chín. Cho mì vào từ từ để các cọng mì không bị gãy, chờ khoảng 1 phút để các sợi mì mềm và ngập trong nước. Dùng đũa đảo đều để các cọng mì tơi và không dính vào nhau, Thời gian luộc mì khoảng 8-10 phút để mì chín hết và không bị sống. Khi mì chín bạn vớt ra rổ để cho ráo nước. Sau đó trụng sơ qua nước lạnh để mì dai ngon hơn nhé.

  • Bước 2

    Cần tây, hành tây, cà rốt thái hạt lựu để riêng ra từng bát nhé!

  • Bước 3

    Bạn bắc nồi lên bếp, cho bơ vào rồi cho tiếp hành tây vào phi thơm cùng bơ nhé.

  • Bước 4

    Khi hành tây chuyển sang màu vàng thì cho cà rốt và cần tây vào xào cùng cho đến khi chín mềm nhé, bạn nhớ đảo cho đều tay để các nguyên liệu cùng chín đều nhé!

  • Bước 5

    Khi các nguyên liệu đã được xào chín tới thì bạn cho thịt bò xay vào xào cùng, nêm thêm gia vị vào vừa ăn, thịt xay thường ở dạng cục nên bạn nhớ dùng muôi và đũa để đảo cho thịt tơi ra và chín đều, khi ăn sẽ ngon và không bị dai nhé!

  • Bước 6

    Bạn xào đến khi thịt chín thì cho sữa tươi vào đảo cùng, đảo khỏang 10 phút thì cho thêm ít rượu vào nấu cùng, nấu lửa nhỏ riu riu khỏang 3 phút cho rượu bay mùi

  • Bước 7

    Tiếp theo cho nước sốt cà chua vào nấu cùng, đảo cho thật đều tay nấu khỏang 30 phút, trong thời gian nấu nhớ thêm nước nếu bạn thấy nước cạn nhé.

  • Bước 8

    Nấu đến khi hỗn hợp hơi sền sệt như thế này thì nêm nếm vừa ăn, cho thêm ớt nếu bạn thích ăn cay, thêm tiêu vào cho thơm, đảo đều và tắt bếp nhé.

  • Bước 9

    Cho mì ý đã luộc chín ra dĩa và rưới nước sốt thịt bò lên trên. Khi ăn trộn đều và ăn khi còn nóng sẽ rất ngon bạn nhé! Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món mỳ Ý này nhé!

Mời các bạn tham khảo thêm cách nấu mỳ Ý tại link sau của Readzo nhé!

Các bạn tham khảo cách nấu món mì Ý tại video này nhé! Chúc các bạn thành công nha!

Nguồn: internet

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết CÁCH LÀM MỲ Ý ĐƠN GIẢN MÀ CỰC KỲ HẤP DẪN

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính