Ăn & Nấu ngon

Hướng dẫn làm bánh Oreo homemade cực ngon

ReadzoXoay bánh, nếm kem, chấm sữa và thưởng thức những chiếc bánh Oreo do chính tay bạn làm ra thôi nào!

Lolo

Lolo

10/06/2015

699 Đã xem

Một công thức làm bánh Oreo tại nhà thơm ngon, giòn giòn cho những ai yêu thích bánh ngọt. Vị ngọt ngào, beo béo xen lẫn chút đăng đắng của từng chiếc bánh nhất định sẽ khiến bạn hài lòng.

NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH COOKIE

+ Bột mỳ đa dụng160 g1 1/4 cups
+ Bột cacao không đường64 g1/2 cup
+ Baking Soda12 g1 teaspoon
+ Bột nở3 g1/4 teaspoon
+ Muối4,5 g1/4 teaspoon
+ Đường251 g1 1/4 cups
+ Bơ không muối (giữ ở nhiệt độ phòng)130 g1/2 cup plus 2 tablespoons
+ Trứng1 quả

NGUYÊN LIỆU LÀM KEM VANI

+ Bơ (giữ ở nhiệt độ phòng)227 g1 cup
+ Đường bột256 g2 cups
+ Sữa54 ml3 tbsp
+ Vani12 ml3 tsp
+ Muối1 nhúm

CÁCH LÀM

  • Bước 1

    Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F. Cho bột mỳ, bột cacao, baking soda, bột nở, muối và đường vào máy xay rồi trộn đều.

  • Bước 2

    Cho thêm bơ vào hỗn hợp trên, trộn đều cho đến khi trông giống vụn bánh mỳ.

  • Bước 3

    Cho thêm trứng và tiếp tục quá trình trộn cho đến khi thành khối có độ dẻo nhất định.

  • Bước 4

    Dùng thìa múc hỗn hợp trên thành những viên nhỏ đều nhau, xếp lên khay có lót một lớp giấy chuyên dùng cho việc nướng bánh, cách nhau khoảng 5 cm.

  • Bước 5

    Dùng tay (đã dấp nước) ấn dẹt từng viên bột. Nướng bánh khoảng 9 phút.

  • Bước 6

    Cho bơ vào máy trộn quay ở chế độ chậm rồi cho thêm đường, sữa, muối và vani, bật chế độ quay nhanh khoảng 4, 5 phút cho đến khi được hỗn hợp mịn.

  • Bước 7

    Cho kem vào túi nilông rồi cắt một góc, bóp nhẹ túi để phết kem lên một mặt của bánh.

  • Bước 8

    Đặt một miếng bánh lên trên lớp kem, ấn nhẹ là bạn đã có một chiếc bánh Oreo hoàn chỉnh.

  • Bước 9

    Bạn có thể làm ra những chiếc bánh Oreo với hương vị mà mình yêu thích như vị bạc hà chẳng hạn.

  • Bước 10

    Lớp kem của chiếc bánh sẽ trở nên vô cùng đẹp mắt như thế này.

Còn chần chừ gì nữa, hãy thưởng thức thành quả của mình thôi nào :)) Tham khảo video dưới đây để được hướng dẫn cụ thể hơn nhé.

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Hướng dẫn làm bánh Oreo homemade cực ngon

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính