Ăn & Nấu ngon

CÁCH LÀM KIM CHI CỦ CẢI ĐƠN GIẢN VÀ NGON NHẤT

ReadzoHôm nay readzo sẽ hướng dẫn các bạn làm món kim chi củ cải ngon nhất với các bước vô cùng đơn giản .

NGUYEN VAN LOC

NGUYEN VAN LOC

11/06/2015

1066 Đã xem
Kim chi được xem là một món ăn truyền thống của Hàn Quốc nhưng cũng vô cùng quen thuộc đối với người Việt. Với hương vị vô cùng độc đáo, kim chi luôn đem lại cho người thưởng thức những cảm nhận tuyệt vời .Kim chi có rất nhiều loại tùy thuộc vào nguyên liệu được sử dụng. Vậy nên, hôm nay readzo sẽ hướng dẫn các bạn làm món kim chi củ cải ngon nhất với các bước vô cùng đơn giản .

Nguyên liệu cần có

+ củ cải1kg
+ Muối
+ Bột ớt150g
+ Nước mắm 50ml
+ Quả táo, quả lê
+ Đường, tỏi , gừng
+ Bột gạo nếp

Cách làm như sau

  • Bước 1

    Đầu tiên, bạn đem củ cải gọt vỏ, cắt thành các lát bằng nhau.

  • Bước 2

    Sau đó, bạn cho củ cải vào một cái hộp lớn đồng thời cho thêm muối và ướp cho đến khi củ cải mềm. Tiếp theo, lấy củ cải ra ngâm vào nước và vớt ra để ráo .

  • Bước 3

    Trong thời gian ngâm củ cải, bạn gọt vỏ táo và lê rồi băm nhỏ. Gừng, tỏi băm nhỏ. Hẹ rửa sạch, thái nhỏ.

  • Bước 4

    Cho bột ớt với nước mắm vào môt cái bát lớn và khuấy đều.Sau đó , cho táo, lê, tỏi, gừng, hẹ vào và trộn đều .

  • Bước 5

    Cho vào nồi 150ml nước và 15g bột gạo nếp đun sôi. Sau đó đổ hỗn hợp vừa rồi cùng với đường, muối và trộn đều.

  • Bước 6

    Cuối cùng, bạn trộn củ cải trắng với hỗn hợp gia vị đã chuẩn bị sao cho đều.

  • Bước 7

    Bạn có thể thưởng thức ngay lập tức , hoặc có thể bảo quản trong tủ lạnh và dùng dần.

Đây là món ăn giúp bạn kích thích sự ngon miệng vô cùng hiệu quả . Vậy nên, rất mong cách làm trên sẽ giúp ích cho các bạn trong việc tạo nên món kim chi củ cải ngon nhất , chúc các bạn thành công !

Cách làm Kim chi củ cải

Bạn cũng có thể tham khảo cách làm sau

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết CÁCH LÀM KIM CHI CỦ CẢI ĐƠN GIẢN VÀ NGON NHẤT

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính