Ăn & Nấu ngon

Cách làm bánh bao nhân thịt bò cực thơm ngon

ReadzoCòn gì thích hơn khi tự tay làm cho người thân của mình những chiếc bánh bao nóng hổi,hãy cùng Readzo làm bánh bao sốt thịt bò cực ngon tại nhà nhé

1656 Đã xem
Đã từ lâu,món bánh bao đã trở nên quen thuộc với tất cả chúng ta.Ngoài bánh bao nhân thịt thì bánh bao nhân thịt bò với hương vị mới lạ,lớp vỏ ngoài giòn giòn lạ miệng, khác với bánh bao thông thường.Và thật ra cách làm bánh bao cũng rất đơn giản, bạn có thể tự làm ở nhà. Hãy cùng Readzo vào bếp học cách làm banh bao nhân thịt bò cho gia đình nhé

Nguyên liệu :

- 500g bột mì

 

- 400g thịt bò xay nhuyễn

 

- 200g hành tây thái nhỏ

 

- Gừng, hồi , hạt tiêu,muối , dầu ăn

 

- 1/2 thìa cà phê đường

 

- 2 thìa cà phê dầu mè

Bước 1:

Chia bột mì thành 2 phần bằng nhau,1 bát bạn đổ nước sôi,1 bát bạn đổ nước lạnh,sau đó khuấy đều lên nhé

Bước 2:

Sau đó,bạn đổ 2 bát bột mì vào với nhau,dùng tay nhào bột cho thật mịn nhé

Bước 3:

Trong khi nhào bột nếu bạn thấy bột khô thì cho thêm nước vào để bột hơi ướt nhé,tiếp theo bạn cho thêm 1 thìa cà phê dầu ăn vào,nhào thật đều rồi để bột khoảng 2 tiếng

Bước 4:

Đặt chảo lên bếp,sau đó cho một ít dầu ăn vào, thêm 1 ít hạt tiêu, hồi rồi xào lên,bạn thấy có mùi thơm thì hãy bắc chảo xuống rồi để nguội.

Bước 5:

Cắt gừng thành lát mỏng,sau đó ngâm vào nước lạnh khoảng 10 phút, rồi cho nước vào thịt bò trộn đều vào nhau. Tiếp theo thêm muối,hạt tiêu,đường vào thịt

Bước 7:

Bạn trộn đều hành tây thái nhỏ,dầu mè trộn đều với thịt bò, thêm hỗn hợp nước tiêu để nguội ở bước 4 vào đảo cùng

Bước 8:

Sau 2 tiếng bạn ủ nột ở bước 3,bạn đổ bột ra bàn rồi nhào nặn lại,chia bột thành những phần nhỏ.Tiếp theo bạn nặn miếng bột cho mỏng,rồi cho 1 ít nhân bánh đã hoàn thành ở bước 7 vào và gói kín lại nhé

Bước 9:

Bạn bắc chảo lên bếp,đổ 1 lượng dầu ăn lớn,rồi thả bánh bao vừa nặn vào,rán đều 2 mặt rồi cho lửa nhỏ không bánh sẽ cháy.Khi bánh chín,bạn nên để vào cái rổ phủ giấy báo,để bánh ráo dầu rồi cho vào đĩa thưởng thức

Cách làm bánh bao nhân thịt bò rất đơn giản,chỉ với 9 bước là bạn đã có đĩa bánh bao nhân thịt bò chiên thơm ngon cho cả gia đình mình cùng thưởng thức rồi đó nhé

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Cách làm bánh bao nhân thịt bò cực thơm ngon

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính