Ăn & Nấu ngon

Hãy cùng Readzo học cách làm bánh bao nhân tôm thịt thơm ngon

ReadzoHãy cùng Readzo trổ tài khéo tay học cách làm bánh bao nhân tôm thịt,cùng xem cách làm qua bài viết dưới đây nhé

977 Đã xem
Bánh bao là một món ăn sáng, ăn khuya được rất nhiều người yêu thích.Hôm nay,Readzo sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh bao nhân tôm thịt thơm và ngon nhất cho cả gia đình bạn cùng thưởng thức

Nguyên liệu:

+ 1 gói bột bánh bao

+ 2g men nở

+ 550ml sữa tươi

+ 400g thịt băm 

+ 200g tôm

+ 40g miến

+ 4 quả trứng gà ,1 cặp lạp xườn

+ 200g tôm,15g nấm hương, 20g mộc nhĩ, 4 cây nấm tươi, 1 củ hành tây, 2 củ hành khô,tỏi,chanh

+ Mắm, muối, mì chính,hạt tiêu,dầu mè,dầu hào

+ Giấy trắng cắt nhỏ

Bước 1:

Đổ đường vào sữa khuấy tan khoảng 2 phút,sau đó cho men nở vào khuấy đều,tiếp đó bạn đổ bột bánh báo ra 1 chiếc bát to,rồi đổ từ từ sữa vừa khuấy vào bát bột,bạn nhào bột cho thật dẻo,thật mịn nhé

Bước 2:

Sau khi nhào đều bột,bạn vắt 1 ít nước chanh vào để cho bột trắng hơn.Sau đó bạn đổ 1 thìa cà phê dầu mè rồi nhào bột lại bột 1 lần nữa khoảng 10 phút nhé

Bước 3:

Rồi bạn lấy 1 chiếc khăn ấm phủ lên bát ủ bột khoảng 2 tiếng,cho đến khi bột nở gấp đôi là ổn

3 bước trên là bạn đã xong phần vỏ bánh rồi đó,tiếp đến chúng ra làm nhân bánh bao nhé

 

Bước 4:

Tôm bạn bỏ vỏ,cắt đầu rồi thái thật nhỏ ra.Tiếp theo bạn thái nửa củ hành tây,1 củ tỏi ,nấm hương ,1 cây lạp xườn băm nhỏ cho thật nhuyễn.Sau đó bạn trộn đều các thứ lên,cho thêm 2 thìa cà phê dầu hào,1 thìa cà phê dầu mè,1/2 thìa cà phê đường,1/2 thìa cà phê muối ,1 thìa cà phê hạt tiêu rồi bạn lại trộn đều 1 lần nữa

Bước 5: 

Bạn luộc trứng gà lên,để nguội rồi bóc vỏ,cắt thành 1/2 hoặc 1/4 tùy theo sở thích của bạn,còn 1 cây lạp xườn bạn thái lát mỏng

Bước 6:

Sau khi bột nở,bạn để bột ra bàn rồi nhào nặn lại 1 lần nữa,chia bột thành những phần nhỏ bằng nhau.Tiếp theo bạn cán dẹt bột cho vừa,đừng quá mỏng nhé,sau đó bạn đặt nhân thịt vừa trộn ở bước 4 đặt vào giữa,cho thêm trứng gà và lạp xườn vào,rồi bạn cuộn lại cho dính với nhau rồi đặt vào miếng giấy nhỏ

Bước 7:

Bạn đun nước sôi lên,cho thêm 2 thìa cà phê dấm trắng vào,khi nước sôi bạn cho khay bánh bao vào,để khoảng 15 phút rồi lấy bánh ra 

Vậy là bạn đã xong chiếc bánh bao nhân tôm thịt thơm ngon,cách làm bánh bao này đòi hỏi bạn nên khéo léo 1 chút,chắc chắn gia đình bạn sẽ có 1 bữa ăn nhẹ thật tuyệt vời.Bạn có thể tham khảo thêm cách làm bánh bao nhân tôm thịt qua video dưới đây

Cách làm bánh bao nhân tôm thịt

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Hãy cùng Readzo học cách làm bánh bao nhân tôm thịt thơm ngon

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính