Ăn & Nấu ngon

CÁCH LÀM MĂNG CHUA ĐƠN GIẢN NHƯNG VÔ CÙNG NGON TẠI NHÀ

ReadzoHôm nay readzo sẽ cùng các bạn thực hiện món măng chua ngâm giấm cực ngon mà vô cùng đơn giản .

NGUYEN VAN LOC

NGUYEN VAN LOC

11/06/2015

1255 Đã xem

Măng chua được xem là món ăn khoái khẩu của khá nhiều người bởi hương vị đặc trung của nó . Món này thường dùng để ăn kèm với các món ăn như  bún phở, thịt luộc , hay chỉ đơn giản là cơm trắng thì cũng đều rất ngon . Ai đã ăn măng chua lần đầu tiên thì đều muốn ăn tiếp lần 2 . Vậy nên , hôm nay readzo sẽ cùng các bạn thực  hiện món măng chua ngâm giấm cực ngon mà vô cùng đơn giản .

Nguyên liệu cần có

+ Măng tươi1/2 kg
+ Giấm nuôi1/2 lít
+ Đường cát 300 g
+ Tỏi, ớt trái.

Cách làm như sau

  • Bước 1

    Măng tươi khi mua về bạn đem bào mỏng, rửa sạch rồi để thật ráo nước trong rổ .

  • Bước 2

    Tiếp theo, bạn lột vỏ cho tỏi đồng thời rửa ớt thật sạch .

  • Bước 3

    Bạn hòa tan giấm với đường rồi đun sôi trên bếp và để thật nguội. Sau đó, bạn cho măng cùng với ớt và tỏi vào hũ nhựa đồng thời chế hỗn hợp giấm đường vừa nãy vào ngập mặt các nguyên liệu rồi đậy kín nắp.

  • Bước 4

    Măng ngâm sau khoảng 5 - 6 ngày là có thể ăn được.Các bạn có thể kết hợp ăn kèm cơm trắng hoặc ăn với thịt luộc đều rất ngon.

Yêu cầu cần đạt

Về mùi : Mùi thơm đặc trưng của măng hòa quyện với hương tỏi ,ớt vô cùng hấp dẫn

Về vị : Có vị chua ngọt vừa ăn

Về màu : Màu trắng ngà của măng tươi  có xen lẫn màu đỏ của ớt rất đẹp

 

Bạn có thể tham khảo cách chế biến món ăn từ măng chua qua video clip sau

Clip Hướng Dẫn Làm Món Lẩu Cá Lăn Măng Chua

Bạn có thể tham khảo một số cách chế biến măng cực ngon sau đây

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết CÁCH LÀM MĂNG CHUA ĐƠN GIẢN NHƯNG VÔ CÙNG NGON TẠI NHÀ

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính