Ăn & Nấu ngon

Cách làm bánh bông lan thơm mát hương chanh

ReadzoCách làm chiếc bánh bông lan này rất đơn giản, bạn chỉ cần làm nóng lò nướng ở 180 độ C. Chuẩn bị một khuôn làm bánh.

Dandelion

Dandelion

11/06/2015

308 Đã xem

Cách làm chiếc bánh bông lan này rất đơn giản, bạn chỉ cần làm nóng lò nướng ở 180 độ C. Chuẩn bị một khuôn làm bánh. Tiến hành trộn đều các nguyên liệu làm bánh rồi cho nước  cốt chanh vào để tạo hương thơm. Sau đó đổ hỗn hợp bột vào khuôn làm bánh rồi cho vào lò nướng  khoảng  50 phút cho bánh chín hẵn. Cùng Readzo tìm hiểu công thức làm bánh bông lan thơm mát hương chanh nào!

Chuẩn bị:

+ Đường2 chén (400g)
+ Bơ1 tách (230g)
+ Bột /2 chén (480g)
+ Sữa 300 ml
+ Baking soda 1 muỗng cà phê
+ Vani2 muỗng cà phê
+ Muối1/8 muỗng cà phê
+ Lòng đỏ trứng 6
+ Nước chanh

Cách làm:

  • Bước 1

    Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C. Chuẩn bị một khuôn làm bánh.

  • Bước 2

    Trộn bơ kem và đường trong một cái bát lớn.

  • Bước 3

    Dùng máy trộn tiến hành trộn ở tốc độ cao.

  • Bước 4

    Giảm bớt tốc độ của máy trộn.

  • Bước 5

    Thêm bột, trứng vào hỗn hợp.

  • Bước 6

    Thêm nước cốt chanh để tạo hương vị thơm ngon cho bánh.

  • Bước 7

    Dùng máy trộn tiến hành trộn đều hỗn hợp trong 2 phút.

  • Bước 8

    Đổ hỗn hợp vào khuôn làm bánh.

  • Bước 9

    Đem bánh đi nướng khoảng 45-50 phút hoặc cho đến khi bề mặt bánh chín vàng đều là được.

  • Bước 10

    Khi bánh chín thì lấy bánh ra khỏi lò nướng và để cho bánh nguội bớt khoảng 10 phút.

  • Bước 11

    Tiến hành tách bánh ra khỏi khuôn và cho bánh lên một cái thớt.

  • Bước 12

    Tiến hành trộn đều kem.

  • Bước 13

    Phết kem và xi-rô lên bề mặt bánh và thưởng thức thôi nào!

Chúc các bạn làm bánh thành công và ngon miệng nhé!

Video hướng dẫn cách làm bánh bông lan hương chanh

Các bạn có thể tham khảo một số cách làm bánh bông lan khác tại đây nhé!

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Cách làm bánh bông lan thơm mát hương chanh

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính