Ăn & Nấu ngon

Cách làm cupcake hương vị thịt xông khói

ReadzoCupcake ngon, thịt xông khói cũng rất ngon. Vậy tại sao chúng ta không kết hợp hai thứ tuyệt vời này để tạo ra cupcake thịt xông khói hoàn hảo nhỉ?

Dandelion

Dandelion

11/06/2015

407 Đã xem

Cupcake ngon, thịt xông khói cũng rất ngon. Vậy tại sao chúng ta không kết hợp hai thứ tuyệt vời này để tạo ra cupcake thịt xông khói hoàn hảo nhỉ? Bạn chỉ cần băm mịn thịt xông khói, tiếp đến đánh dậy hỗn hợp bột, trứng, bơ, đường, vani… rồi cho thịt xông khói vào hỗn hợp tiếp tục đánh hỗn hợp cho đều lên. Đổ hỗn hợp vào khuôn làm bánh, đem khuôn đi nướng khoảng 40 phút. Lấy bánh ra để nguội rồi phết hỗn hợp pho mát, bơ, đường, quế lên nữa là xong. Cùng Readzo tìm hiểu chi tiết cách làm cupcake hương vị thịt xông khói nhé!

Chuẩn bị:

+ Bột mì 1/2 chén
+ Bột nở 1/2 muỗng cà phê
+ Quế2 muỗng cà phê
+ Muối1/2 muỗng cà phê
+ Bơ3/4 tách
+ Đường1 chén
+ Vani 1/2 muỗng cà phê
+ Trứng3 quả
+ Nước xirô
+ Thịt xông khói
+ Pho mát kem 226g
+ Đường1 chén

Cách làm:

  • Bước 1

    Làm nóng lò nướng đến 163ºC. Xếp các lớp giấy lót cupcake vào trong khuôn làm bánh.

  • Bước 2

    Cho bột mì, bột nở, một muỗng cà phê quế và muối vào một cái bát lớn và trộn đều lên.

  • Bước 3

    Cho kem, bơ, đường vào một cái bát rồi dùng máy trộn với tốc độ vừa phải khoảng 6-8 phút cho đến khi mọi thứ hòa trộn vào nhau.

  • Bước 4

    Thêm vani và trứng vào hỗn hợp và tiếp tục trộn. Trộn cho đến khi hỗn hợp sánh mịn là được.

  • Bước 5

    Cho thêm bột, kem vào hỗn hợp và trộn đều lên. Lại cho thêm bột và xi rô vào hỗn hợp và trộn hỗn hợp đều lên thêm một lần nữa.

  • Bước 6

    Cho thêm bột vào và lại trộn cho đến khi mọi thứ kết hợp lại với nhau.

  • Bước 7

    Cho thịt xông khói đã băm mịn vào hỗn hợp và trộn đều lên.

  • Bước 8

    Đổ hỗn hợp vào khuôn làm bánh. Đổ bột vào khoảng 3/4 mỗi ô.

  • Bước 9

    Đem khuôn bánh đi nướng khoảng 40 phút cho bánh chín đều sau đó lấy bánh ra để nguội.

  • Bước 10

    Cho pho mát, bơ, đường, quế vào một cái bát và trộn đều lên cho đến khi mọi thứ hòa vào nhau.

  • Bước 11

    Dùng muỗng phết hỗn hợp này phủ đều lên mặt bánh cupcake và thưởng thức thôi nào!

Chúc bạn làm bánh thành công và ngon miệng nhé!

Video hướng dẫn cách làm cupcake thịt xông khói

Các bạn có thể tham khảo một số cách làm cupcake khác tại đây nhé!

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Cách làm cupcake hương vị thịt xông khói

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính