Ăn & Nấu ngon

TRỔ TÀI KHÉO TAY CÙNG MÓN BỘT LỌC LÁ CHUỐI

ReadzoCùng Readzo học cách làm bánh bột lọc lá chuối đơn giản nhưng cực ngon tại nhà, để bạn gái trổ tài khéo tay trong những dịp đặc biệt của gia đình nhé!

399 Đã xem

Thể hiện sự khéo tay của bạn gái qua những món ăn vặt dễ làm để chiêu đãi bạn bè và người thân. Món bánh bột lọc lá chuối khá đơn giản cho cả những bạn giá vốn vụng về trong việc bếp núc. Cùng Readzo cải thiện tài nấu ăn cùng món bột lọc lá chuối khá đơn giản dễ làm này nhé!

Mức độ: Bình thường

Thời gian chuẩn bị: 0h 15p

Thời nấu: 0h 30p

Tổng thời gian: 0h 45p

Nguyên liệu làm món bánh bột lọc lá chuối như sau:

+ Bột năng300gram
+ Tôm200gram
+ Thịt ba chỉ200gram
+ Hành lá xắt nhuyễn
+ Đường, tiêu, muối, nước mắm, hạt nêm, màu hạt điều
+ Lá chuối

Cách làm món bánh bột lọc lá chuối như sau:

  • Bước 1

    Tôm lột vỏ, bỏ đầu bỏ đuôi, rửa sạch để ráo. Thịt heo ba chỉ xắt lát nhỏ mỏng rửa sạch để ráo.

  • Bước 2

    Cho thịt heo và tôm vào chảo dầu rim cùng đường, muối, bột nêm , tiêu vào vừa ăn. Rim đến khi chín thì cho hành lá xắt nhuyễn vào rim cùng rồi tắt bếp

  • Bước 3

    Cho tôm thịt ra dĩa riêng để chút nữa làm nhân bánh bột lọc

  • Bước 4

    Đổ bột ra một chiếc nồi lớn, đun sôi nước. Rưới từ từ nước sôi lên phần bột, dùng đũa trộn đều.

  • Bước 5

    Sau đó dùng tay nhồi đến khi bột kết thành một khối, mềm, mịn và dai là được. Trong quá trình nhồi tay bạn nhớ áo bột để giảm bớt độ dính lên tay và trong nồi nhé!

  • Bước 6

    Bạn cắt lá chuối vừa khỏang hơn 2 bàn tay, thoa lên mặt lá một lớp dầu ăn, kế đến phết một lớp bột lên trên, cho lên bột một lát thịt, một con tôm rồi gấp bánh lại

  • Bước 7

    Dùng dây chuối tước nhỏ cột bánh lại cho chặt nhé!

  • Bước 8

    Cho bánh vào xửng hấp chín. Thường thì hấp khỏang 20 phút là bánh chín rồi. Bạn vớt ra ngòai ăn nóng kèm nước mắm ớt tỏi rất ngon.

  • Bước 9

    Yêu cầu thành phẩm : phần bột bánh trong suốt, nhìn được phần tôm thịt bên trong. Bánh dai, vị nhân bánh vừa miệng và thơm, tôm thịt chín dai vừa vặn.

Các bạn tham khảo chi tiết hướng dẫn tại video sau nếu chưa rõ nhé!

Nguồn : internet

Các bạn tham khảo thêm cách làm bánh bột lọc trần tại video sau nhé!

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết TRỔ TÀI KHÉO TAY CÙNG MÓN BỘT LỌC LÁ CHUỐI

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính