Ăn & Nấu ngon

Cách làm sushi cho người ăn chay

ReadzoMặc dù sushi thường chứa cá, nhưng với công thức dưới đây bạn hoàn toàn có thể biến tấu sushi thành món ăn chay lành mạnh tốt cho sức khỏe .

Dandelion

Dandelion

11/06/2015

874 Đã xem

Mặc dù sushi thường chứa cá, nhưng với công thức dưới đây bạn hoàn toàn có thể biến tấu sushi thành món ăn chay lành mạnh tốt cho sức khỏe bằng cách sử dụng các nguyên liệu từ rau, củ, quả. Món sushi này thích hợp cho bữa ăn trưa, bữa ăn tối và thích hợp với cả những người ăn chay. Cùng Readzo tìm hiểu chi tiết cách làm món sushi này nhé!

Chuẩn bị:

+ Mè1 chén
+ Muối1 muỗng cà phê
+ Cơm gạo lứt 4 chén
+ Muối vừng 2 muỗng canh
+ Nước xi-rô 1 muỗng canh
+ Giấm táo 1 muỗng canh
+ Cà rốt 1 chén
+ Củ hành 1
+ Dưa chuột 1 quả
+ Rau mầm 1/2 chén
+ Bơ3 quả
+ Hành lá
+ Rong biển

Cách làm:

  • Bước 1

    Dùng chảo rang muối vừng khoảng 4 phút.

  • Bước 2

    Đổ muối vừng vào máy xay sinh tố và tiến hành xay muối vừng khoảng 3 giây.

  • Bước 3

    Cho muối vừng, giấm vào cơm và trộn đều lên, sau đó để cơm vào tủ lạnh khoảng 15 phút.

  • Bước 4

    Đặt miếng rong biển lên mành tre cuộn sushi.

  • Bước 5

    Rải cơm đều lên 2/3 miếng rong biển.

  • Bước 6

    Cho cà rốt, bơ, rau mầm lên cơm.

  • Bước 7

    Tiến hành cuộn sushi bằng mành tre, khi cuộn được một vòng thì nhấc đầu mành tre ra khỏi cuộn sushi rồi tiếp tục cuộn những vòng tiếp theo cho đến khi tạo thành được cuộn sushi hoàn chỉnh.

  • Bước 8

    Lấy một con dao sắc để cắt cuộn sushi thành 6 khoanh bằng nhau.

Chú ý:

Khi cho muối mè vào máy xay sinh tố không xay ra quá mịn như bột.

Video hướng dẫn cách làm sushi chay

Các bạn có thể tham khảo một số cách làm sushi khác tại đây nhé!

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Cách làm sushi cho người ăn chay

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính