Ăn & Nấu ngon

Cách làm sushi cuộn đậm đà hương vị cá hồi, trứng chiên

ReadzoBạn có thể làm sushi bằng nhiều cách thức khác nhau nhưng cuộn vẫn là hình thức phổ biến nhất.

Dandelion

Dandelion

11/06/2015

911 Đã xem

Bạn có thể làm sushi bằng nhiều cách thức khác nhau nhưng cuộn vẫn là hình thức phổ biến nhất. Bạn có thể kết hợp bất kỳ các thành phần nào với nhau để làm nhân sushi. Hãy cùng Readzo tìm hiểu chi tiết cách làm sushi cuộn đậm đà hương vị cá hồi, trứng chiên nào!

 

Chuẩn bị:

+ Trứng chiên
+ Cá hồi
+ Cơm
+ Dưa chuột
+ Rong biển…

Cách làm:

  • Bước 1

    Đặt miếng rong biển lên trên mành tre. Miếng rong biển có một mặt trơn bóng và một mặt sần, bạn hãy lật mặt sần này lên trên. Bạn có thể dễ dàng mua được rong biển khô tại các cửa hàng bán thực phẩm.

  • Bước 2

    Cho cơm đều lên miếng rong biển. Bạn nhớ chừa mép rong biển ra khoảng 2 cm nhé. Đầu tiên bạn cho cơm vào giữa miếng rong biển sau đó mới rải cơm lan ra các mép rong biển. Nhớ nhúng tay của bạn vào hỗn hợp nước giấm gạo để cơm không bị dính vào tay nhé!

  • Bước 3

    Thái sợi dưa chuột, củ cải, quả bơ, tôm. Xắt cá ngừ, cá hồi, trứng chiên thành lát vừa. Chú ý lựa chọn cá hồi cá ngừ có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng để tránh ngộ độc thực phẩm và sán dây ký sinh trùng.

  • Bước 4

    Cho các nguyên liệu như dưa chuột, củ cải, quả bơ, cá hồi, trứng chiên… lên trên cơm.

  • Bước 5

    Dùng ngón tay cái để giữ mép rong biển và tiến hành cuộn sushi, tiến hành cuộn từ từ và đều tay để cuộn sushi được đẹp hơn.

  • Bước 6

    Dùng tay giữ chặt cuộn sushi sau mỗi vòng cuộn để khi cắt cuộn sushi thì nhân không bị rơi ra ngoài.

  • Bước 7

    Để cuộn sushi như thế trong vài phút trước khi cắt nó để rong biển dính vào cơm nhiều hơn. Trong thời gian này bạn có thể làm các cuộn sushi khác.

  • Bước 8

    Nhúng con dao vào nước sau đó tiến hành cắt cuộn sushi ra làm nhiều khoanh. Nếu nhân có nhiều thành phần thì bạn nên cắt khoanh sushi mỏng hơn.

  • Bước 9

    Bây giờ thì thưởng thức sushi ngay thôi nào, tránh việc để sushi cả ngày mới ăn nhé vì sẽ không còn tươi ngon nữa.

Chúc các bạn làm sushi thành công và ngon miệng nhé!

Video hướng dẫn cách làm sushi

Các bạn có thể tham khảo một số cách làm sushi khác tại đây nhé!

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Cách làm sushi cuộn đậm đà hương vị cá hồi, trứng chiên

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính