Ăn & Nấu ngon

Cách làm tiramisu truyền thống dễ dàng

ReadzoTiramisu là một món tráng miệng nỗi tiếng của Ý. Cách làm nó lại rất dễ dàng và nhanh chóng nữa nhé.

Dandelion

Dandelion

11/06/2015

396 Đã xem

Tiramisu là một món tráng miệng nỗi tiếng của Ý. Cách làm nó lại rất dễ dàng và nhanh chóng nữa nhé. Hãy cùng Readzo tìm hiểu cách làm tiramisu truyền thống để tạo sự bất ngờ cho người thân và bạn bè của bạn thôi nào!

 

Chuẩn bị nguyên liệu để làm tiramisu:

+ Trứng3 quả
+ Kem
+ Cà phê
+ Bánh quy
+ Rượu cognac 1 ly
+ Ca cao
+ Đường

Cách làm tiramisu đúng chuẩn:

  • Bước 1

    Đập 3 quả trứng, tiến hành tách lòng đỏ ra khỏi lòng trắng và cho vào hai cái bát khác nhau.

  • Bước 2

    Tiến hành đánh lòng đỏ trứng cho đến khi nó dậy lên.

  • Bước 3

    Thêm kem vào một cái bát khác và khuấy cho đến khi nó lỏng ra sau đó đổ lòng đỏ trứng, đường vào và trộn đều lên.

  • Bước 4

    Tiến hành đánh lòng trắng trứng cho đến khi nó dậy lên rồi đổ vào bát kem lòng đỏ trứng ở trên. Tiến hành trộn đều hỗn hợp này.

  • Bước 5

    Pha một ly cà phê nóng và để cho nó nguội bớt.

  • Bước 6

    Xếp những cái bánh quy vào khuôn làm bánh, dùng muỗng múc cà phê và rượu cognac đổ vào bánh sao cho bánh ướt đều là được.

  • Bước 7

    Đổ một nửa hỗn hợp trứng và kem vào khuôn làm bánh, cho thêm ca cao hoặc sô cô la lên bề mặt bánh.

  • Bước 8

    Nhúng 3 cái bánh quy vào hỗn hợp cà phê rượu cognac sau đó nhấn 3 cái bánh quy lên bề mặt bột ca cao.

  • Bước 9

    Đổ hết hỗn hợp trứng và kem còn lại vào khuôn làm bánh sau đó lại rắc bột ca cao lên một lần nữa.

  • Bước 10

    Để khuôn làm bánh tiramisu vào tủ lạnh khoảng hai giờ để các nguyên liệu ngấm vào nhau tạo mùi thơm ngon cho bánh.

Chúc các bạn làm tiramisu thành công và ngon miệng nhé!

Video hướng dẫn cách làm tiramisu truyền thống

Các bạn có thể tham khảo một số cách làm tiramisu khác tại đây nhé!

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Cách làm tiramisu truyền thống dễ dàng

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính