Ăn & Nấu ngon

Cách làm nộm sứa xoài xanh giòn sần sật vô cùng ngon

ReadzoVị chua chua của xoài xanh, giòn giòn của sứa kết hợp với rau thơm và các gia vị quen thuộc dưới bạn tay khéo léo của bạn sẽ trở thành một món ăn rât hấp dẫn

Dy An

Dy An

12/06/2015

527 Đã xem

Vào những ngày trời hè nóng nực như thế này mà được thưởng thức món ăn mát, giải nhiệt thì còn gì bằng nữa chứ.

Và nộm sứa xoài xanh là một gợi ý cho bạn đấy. 

Vị chua chua của xoài xanh, giòn giòn của sứa kết hợp với rau thơm và các gia vị quen thuộc dưới bạn tay khéo léo của bạn sẽ trở thành một món ăn vô cùng hấp dẫn đấy.

Bạn đã biết cách làm nộm sứa xoài xanh chua? Hãy cùng Readzo đi khám phá nhé!

Nộm sứa xoài xanh

Nộm sứa xoài xanh

Nguồn : Sưu tầm

Nguyên liệu

+ Sứa300 gamCó thể dùng sứa tươi, có thể dùng sứa đã qua sơ chế đóng gói bán trong siêu thị
+ Xoài xanh1 quả
+ Cà rốt1 củ
+ Lạc
+ Tỏi, ớt, rau thơm, rau mùi, kinh giới

Cách chế biến

  • Bước 1

    Sứa làm sạch, cắt bỏ đâu, rửa sạch rồi cắt nhỏ. Bắc một nồi nước, cho thêm chút muối. Khi nước sôi thì cho sứa tươi vào trần.Nếu mua sứa đã sơ chế đóng gói thì chỉ cần lấy sứa ra và trộn là được.

  • Bước 2

    Xoài xanh, cà rốt dùng dụng cụ nạo sợi để nạo, sau đó bóp qua với chút muối cho ra bớt nước chua, hăng rồi vắt nhẹ. Để ra một đĩa riêng.

  • Bước 3

    Lạc rang vàng, xảy sạc vỏ sau đó giã dậprnRa thơm nhặt và rửa sạch, ngâm nước muối khoảng 10 phút rồi vớt ra để ráo nước

  • Bước 4

    Công thức pha thức trộn nộm: 2 thìa mắm ngon + 1 thìa đường + 2 thìa dấm. Sau đó hòa tan cho đều. rnTỏi bóc vỏ, đập dập, tỏi ớt băm nhỏ.

  • Bước 5

    Cuối cùng bạn dùng chậu nhỏ hoặc một to thật to, cho sứa + xoài + cà rốt + rau thơm vào trộn đều. Đổ hỗn hợp nước trộn vừa làm vào, trộn thật đều tay cho các gia vị ngấm vào nhau.rncuối cùng rắc lạc rang vào và thưởng thức thôi nào.

Nộm sứa xoài xanh có vị rất riêng và thanh mát cho ngày hè này đấy.

Một chuyến di lịch biển và mang về những túi sứa làm thành món ăn ngon cho cả gia đình bạn nhé

 

Chúc bạn thành công!

 

Bạn tham khảo thêm video này nhé!

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Cách làm nộm sứa xoài xanh giòn sần sật vô cùng ngon

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính