Ăn & Nấu ngon

CÁCH LÀM SUSHI CHAY ĐÚNG CÁCH VÔ CÙNG NGON

ReadzoHôm nay readzo sẽ hướng dẫn các bạn làm món sushi chay đơn giản nhưng đầy đủ hương vị và màu sắc khiến bạn không thể từ chối .

NGUYEN VAN LOC

NGUYEN VAN LOC

12/06/2015

5351 Đã xem

Sushi một món ăn đặc trưng của người Nhật Bản và hiện đang rất phổ biến tại nhiều nơi trên thế giới trong đó có Việt Nam.Món ăn này có rất nhiều loại tùy thuộc vào nguyên liệu được sử dụng . Hôm nay readzo sẽ hướng dẫn các bạn làm món sushi chay đơn giản nhưng đầy đủ hương vị và màu sắc khiến bạn không thể từ chối .

Nguyên liệu cần có để làm món sushi chay như sau

+ Ngô bao tử 5 bắp
+ Dưa leo1 quả
+ Nấm đùi gà 5 cây
+ Đậu phụ rán1 bìa
+ Cà rốt 1 củ
+ Cơm gạo dẻo
+ Lá rong biển
+ Gia vị cơ bản
+ Tỏi tây1 khúc

Cách làm sushi chay như sau

  • Bước 1

    Đầu tiên, bạn trụng sơ đậu phụ rán trong nước sôi,rồi dùng khăn sạch thấm khô rồi cắt thành miếng mỏng.

  • Bước 2

    Bạn thái sợi nấm đùi gà, cà rốt, bắp non cùng dưa leo

  • Bước 3

    Cho vào một bát nhỏ 1 thìa đường + ½ thìa muối + 2 thìa giấm rồi đánh tan

  • Bước 4

    Sau đó, bạn phi thơm tỏi tây rồi cho cà rốt vào xào chín thì thêm dưa leo + bắp + nấm xào lên, nêm nếm gia vị cho vừa khẩu vị .Khi tất cả các nguyên liệu đã chín thì rắc vào chảo một ít vừng trắng rồi tắt bếp .

  • Bước 5

    Cơm khi nấu xong thì cho vào 1 thìa giấm và 1 thìa vừng, trộn đều.

  • Bước 6

    Trải một miếng mành tre rồi cho lá rong biển lên, dàn cơm đều khắp mặt rong biển, cho rau lên trên và cuộn thật chặt tay.

  • Bước 7

    Cuối cùng, bạn chỉ cần nhúng dao qua dầu rồi cắt sushi chay thành khúc vừa ăn là có thể thưởng thức được rồi .

Yêu cầu cần đạt của món sushi chay

Về mùi : Mang mùi vị đặc trưng từ rong biển
Về vị : Vị tươi ngọt của nguyên liệu hòa quyện với độ dẻo của cơm vô cùng tuyệt vời
Về màu sắc : Màu sắc tươi sáng của nguyên liệu làm sushi
Về trạng thái : Phần cơm được cuộn chặt không bị vỡ vụn

Cách làm sushi chay ngon

Các bạn có thể tham khảo cách làm các loại sushi khác sau đây

Chúc các bạn ngon miệng !

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết CÁCH LÀM SUSHI CHAY ĐÚNG CÁCH VÔ CÙNG NGON

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính